Restoran Detayları

Osaka'nın hızla gelişen Fukushima semtinde yer alan Tonbi Fukushima, 20 yıldır şehrin damak zevkine hitap ediyor. Misyonu, domuz etinin karşı konulmaz lezzetini paylaşmak olan restoran, Japonya'nın dört bir yanındaki yerel çiftçilerle güçlü ilişkiler kurmuştur.

Her gün, Tonbi Fukushima'nın menüsünde en az 10 çeşit marka domuz eti bulunur. Restoran sahibi, Japonya'yı karış karış gezerek bu özel etleri bizzat seçmektedir. Seçkide, Okinawa'nın ünlü siyah domuzu Agu gibi nadir "hayalet" çeşitler ve wagyu benzeri mermerleşmesiyle dikkat çeken Tokyo X gibi özel türler yer alır. Ayrıca, Kagoshima kurobuta (siyah domuz), Matsusaka domuzu ve Chami domuzu gibi tanınmış türler de menüde bulunmaktadır.

Bu kadar çok seçenek arasında kaybolmak mümkün, ancak neyse ki domuz dilimleri, markası ve kesimi açıklayan bir kart eşliğinde ahşap bir tabakta servis edilir. Tonbi'nin shabu shabu deneyimi, bu yerli domuz etlerinin tüm potansiyelini ortaya çıkarır. İnce dilimlenmiş etler, lezzetli ve iç ısıtan bir et suyunda pişirilir ve taze sebzelerle tamamlanır.

Uluslararası bir dokunuş olmadan tam bir tur olmaz. Tonbi, İspanyol Iber domuzunu da etek biftek, pastırma ve omuz fileto çeşitleriyle sunar. Deneyimi taçlandırmak için, etin kralı wagyu da sofrada yerini alır.

Bu sıcak ve samimi yemek deneyiminin ötesinde, Tonbi, paylaşılan bir yemeğin sıcaklığıyla etkiler. Şık ahşap masalar, ızgaralarla donatılmıştır ve bu da yemek deneyimini gerçekten ailevi kılar.

Tonbi Fukushima (Osaka) Notlar

• Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirler, restorana önceden bilgi vermelidir. Aynı gün yapılan talepler, restoran tarafından karşılanamayabilir.

• Restoran, özellikle balık veya sebze kısıtlamaları olan misafirlerin rezervasyonlarını reddetme hakkını saklı tutar.

• Aşağıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel olarak değişebilir.

• Rezervasyon sonrası, restoran her zaman misafirlere istedikleri oturma düzenini garanti edemez.

• Sunulan resimler sadece örnek amaçlıdır.

Tonbi Fukushima (Osaka) Çalışma Günleri

Tonbi Fukushima (Osaka) Adres

5-14-8 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka 553-0003

Tonbi Fukushima (Osaka) Erişim Bilgileri

• Tonbi Fukushima (Osaka)

• JR Osaka Loop Hattı üzerindeki Fukushima İstasyonu'ndan bir dakikadan kısa yürüme mesafesindedir.

Tonbi Fukushima (Osaka) Telefon Numarası

Tonbi Fukushima (Osaka) İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.