Umaru

Umaru, Ishigaki'nin Kabira bölgesinde yer alan ve geleneksel Japon ev tarzında dekore edilmiş bir restorandır. Restoran, tatami alanı ve okyanus manzaralarını gösteren monitörlerle donatılmış olup, sıcak ve samimi bir atmosfer sunar. Umaru'nun mutfağı, teppanyaki ve ızgara tekniklerini kullanarak hazırlanan çeşitli Japon lezzetlerini içerir. Özellikle Ishigaki sığır eti bifteği, beş farklı kesim seçeneği ile sunulmakta ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Ayrıca, Umaru'nun özel okonomiyaki ve deniz mahsulleri ile hazırlanan özel yakisoba da menünün öne çıkan lezzetlerindendir. Restoran, Kabira Körfezi'ne sadece 5 dakikalık sürüş mesafesinde bulunur ve yaklaşık üç araçlık park alanı sunar. Rezervasyon önerilir ve restoran sahibi, yakın otellere ulaşım imkanı da sağlamaktadır. Umaru, aile dostu bir mekan olup, hem mutfakta hem de serviste bizzat yer alan sahibi tarafından yönetilmektedir. Bu, misafirlere kişisel ve özenli bir hizmet sunulmasını sağlar. Restoranın önünde asılı fenerler, misafirleri sıcak bir şekilde karşılar ve içeriye davet eder.