Vesta

Tokyo'da bulunan Vesta'da sunulan mükemmel pişmiş wagyu bifteğinin tadını anlatmaya kelimeler yetmez. Avrupa tarzındaki bu steakhouse, menüsünde yalnızca en kaliteli etleri sunuyor ve duvarlarını ressam Leonard Tsuguharu Foujita'nın orijinal eserleri süslüyor. Dekor ve ambiyanstan zaten anlaşılacağı üzere, menüdeki beluga balina havyarı (kaşığı yaklaşık 10,000 yen) bu mekanın ne denli üst düzey bir yer olduğunu açıkça gösteriyor. Et tutkunları, bu deneyimi yaşayabilecek bütçeye sahipse, unutulmaz bir ziyafete hazır olmalı. Set menüde taze deniz ürünleri mezeleri ve kömür ateşinde pişirilmiş Seto wagyu bifteği yemekleri yer alıyor. Ana biftekten önce, et restoranın salonuna getiriliyor ve misafirler istedikleri et parçasını seçebiliyor. Bu mükemmel kömür ızgarasında pişirilmiş etleri yemek için, Muromachi döneminde samuray savaşçıları için kılıç üreten 700 yıllık bir zanaatkar firma tarafından üretilen özel biftek bıçakları sunuluyor. Lüks deneyim, Tokyo'nun en iyi şarap mahzenlerinden birine erişimle tamamlanıyor. Avrupa'nın en seçkin şarapları burada bulunuyor ve başka bir yerde bulmanız mümkün değil. Japonya'da wagyu bifteği denemek isterseniz (ve bütçeniz elveriyorsa), Vesta'da kendinizi en iyisiyle şımartın.