Yakitori Kankodori

Yakitori Kankodori, Japonya'nın Kanagawa bölgesinde, Yokohama'nın Naka semtinde yer alan bir izakaya tarzı restoran olup, özellikle yakitori yani ızgara tavuk şişleri ile ünlüdür. Restoran, Sakuragicho İstasyonu'na sadece 5 dakikalık yürüme mesafesindedir ve bu merkezi konumuyla kolayca ulaşılabilir. Restoranın menüsünde, tavuk zaku, kırmızı patlıcan, sarımsaklı soğuk ciğer, ızgara tavuk göğsü, tavuk derisi rulosu, chawanmushi, taşlık, bıldırcın yumurtası, tavuk ve salata, negima, ciğer ezmesi, tsukune, tavuk kanatları, tavuk çorbası, oyakodon ve tatlı gibi imza yemekler bulunmaktadır. Ayrıca, 16 çeşit yaratıcı yakitori seçeneği sunan bir kurs menüsü de mevcuttur. Yakitori Kankodori'nin iç mekanı, siyah ağırlıklı dekorasyonu ile sakin ve huzurlu bir atmosfer sunar. Yaklaşık 10 kişilik bir tezgah ve bir adet 4 kişilik masa ile samimi ve özel günler için uygun bir ortam yaratır. Restoranın şefi, prestijli bir konukevinde baş şef olarak deneyim kazanmış ve çeşitli restoranlarda eğitim almıştır. Restoranın hizmeti, dostane ve dikkatli personeli ile dikkat çeker. Yemekler hakkında açıklamalar sunulurken, İngilizce menü de mevcuttur. Yakitori Kankodori, ödüllü bir restoran olarak, mevsimsel sebze menüsü ve yaşlandırılmış Hinai Jidori tavuğu ile hazırlanan tek kursluk yemeği ile de öne çıkmaktadır.