Yamasa Wa

Yamasa Wa, Sapporo'nun Chuo semtinde yer alan ve Japon mutfağının eşsiz lezzetlerini sunan bir restoran olarak dikkat çekiyor. Özellikle yakitori, yani ızgara tavuk şişleri ile ünlü olan bu mekan, taze ve kaliteli malzemeler kullanarak hazırladığı yemeklerle misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunuyor. Tavuk göğsü tataki ve tavuk köftesi gibi spesiyalleri, hafifçe mühürleme tekniği ile pişirilerek lezzetini zirveye taşıyor. Restoran, Japon esintili iç ve dış mekan tasarımı ile sakin ve dinlendirici bir atmosfere sahip. Aile işletmesi olan Yamasa Wa, ev sıcaklığında bir ortam sunarak misafirlerini ağırlıyor. Sadece rezervasyonla hizmet veren bu mekan, tek başına yemek yemek isteyenler için de tezgah oturma alanları sunuyor. Yamasa Wa'nın sahibi, Niigata'daki ünlü yakitori restoranı Toricho'da eğitim almış ve bu deneyimini kendi restoranına taşımış. Restoran, serbest dolaşan tavuklar ve doğal şaraplar sunarak, misafirlerine kaliteli bir gastronomi deneyimi yaşatıyor. Ayrıca, 200'den fazla özenle seçilmiş şarap çeşidi ile de dikkat çekiyor. Sapporo'nun kalbinde, tramvay hattı üzerinde yer alan bu restoran, hem yerel halk hem de turistler için ideal bir durak. Sigara içilmeyen bir ortam sunan Yamasa Wa, lezzetli yemekleri ve kaliteli hizmeti ile öne çıkıyor.