Yugyo Sen

Yugyo Sen, Hakodate'nin kalbinde yer alan ve Japon tarzı tavernası olan bir izakaya restoranıdır. Bu mekan, geniş iç mekanı ve canlı atmosferi ile dikkat çekiyor. Restoranın enerjik personeli, misafirlerine samimi bir karşılama sunarken, mekanın biraz dumanlı olabileceği unutulmamalıdır. Yugyo Sen, özellikle deniz ürünleri ve balık ağırlıklı menüsü ile öne çıkıyor. Generous sashimi platters, mentaiko omlet ve squid tempura gibi lezzetler, restoranın imza yemekleri arasında yer alıyor. Ayrıca, ızgara ve kızartma teknikleri ile hazırlanan yemekler, damak tadınıza hitap edecek çeşitlilikte. Restoran, yerel sake çeşitleri ve etkileyici başlangıçları ile de tanınıyor. Özellikle Mukawa'dan gelen shishamo ve Hokke balığı gibi taze deniz ürünleri, deniz mahsulleri sevenler için ideal bir seçenek sunuyor. Yugyo Sen, Matsukazecho, Hakodate, Hokkaido'da bulunuyor ve rezervasyonun önemli olduğu bir mekan. Çift tarafından yönetilen restoran, kalabalık olduğunda servis biraz yavaşlayabilir, ancak bu, lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak için beklemeye değer bir deneyim sunuyor.