東京最值得嘗試的早餐地：八大餐廳與咖啡館推薦

你是如何開始一天的呢？有的人喜歡在新鮮咖啡的香氣中醒來，有的人則偏愛豐盛的肉蛋早餐，還有人喜歡慢慢來，起牀後先進行冥想。 

無論你的早晨習慣是什麼，我們都能保證你會在東京找到一個適合你早晨節奏的好去處。

我們爲你整理了東京最棒的早餐地點清單，適合那些想要打破常規，尋找特別體驗的人。 

如果你在谷歌上搜索“日本早餐”，很可能會看到“和食套餐”的圖片，包括米飯、烤魚等主菜、醃製蔬菜等配菜以及一碗湯。 

這就是傳統的日本早餐，但這並不意味着日本家庭每天都喫這個。你還會發現許多提供西式早餐的早餐店。

東京的魅力之一在於它是一座大都市，有許多早餐選擇，絕對不會讓你失望！ 

想要在接近午餐時間才喫早餐？查看我們推薦的東京早午餐地點。

這可能會讓你感到驚訝，許多日本人習慣於早餐喫“morning”，而不是傳統的和食套餐。 

那麼，“morning”是什麼呢？它是“morning service”的縮寫，通常指的是一種西式早餐，包括吐司、咖啡或茶和一個水煮蛋，價格非常實惠。

在東京的大多數咖啡館都可以享用這種早餐，但我推薦你去Cafe Rostro，享受東京最好的咖啡體驗。只需800日元，你就可以享用一份包括吐司、水煮蛋、沙拉、酸奶和咖啡或茶的套餐。你也可以將吐司換成普通的貝果。

這家咖啡館的特別之處在於，你可以選擇根據自己的心情定製的手衝咖啡。工作人員會詢問你此刻的心情——你想要甜而不酸的？苦而濃的？還是帶有水果香氣的？ 

在評估你的回答後，他們會爲你準備咖啡：手工研磨由店主親自挑選和烘焙的咖啡豆，採用細緻的手衝方式沖泡，最後盛在他們獨特而美麗的咖啡杯中，如果你喜歡，還可以購買。

如果你想在繁忙的旅行或工作日程中放鬆一下，來這家溫馨的咖啡館看看吧。如果你在溫暖的日子來訪，我們建議你坐在樹下的露臺上，享受寧靜的社區氛圍。

自1974年以來，這家夏威夷風格的家庭友好餐廳一直傳遞着Aloha精神，被列入無數東京最佳早餐地名單。

Eggs n’ Things在全國有多家分店，是甜食愛好者的必試之地。他們提供各種口味的煎餅，如巧克力片、藍莓和椰子等。此外，你還可以選擇額外的配料。 

奶油、芒果、額外的巧克力醬——你想要什麼都有！草莓、奶油和夏威夷果仁煎餅是最受歡迎的，一定要嘗試一下！

每份煎餅有4-5片，所以你可以和朋友分享。但不用擔心，如果你想一個人享用，也沒有人會介意。

搭配一杯Kona咖啡，你一定會感受到夏威夷陽光明媚的早晨。

想要更日式的早餐？我們推薦宇治抹茶、奶油和紅豆煎餅。

不想喫甜食？來一份午餐肉和雞蛋蓋飯。美味！

在這個區域時，也可以探索其他銀座的早餐地點！

新八食堂位於新宿，提供美味的傳統日式早餐，和食套餐讓你感受到當地人的生活而不傷錢包！價格從700日元到1100日元不等，非常實惠且美味！

新八食堂提供魚類和肉類菜單。雖然他們的豚生薑燒（烤豬肉和生薑）套餐看起來很誘人，但我們建議你選擇魚類菜單，以最傳統的方式用餐。烤制、培育和乾燥的鯖魚（鯖魚）是粉絲的最愛，一定要試試！如果你想喫得更飽，可以選擇烤三文魚肚，享受身體所需的健康脂肪和油。

唯一的小缺點是你需要稍等片刻，因爲廚師在點餐後纔開始烤魚。除此之外，整體服務質量很棒，有些員工甚至可以用英語爲你服務，如果你的日語有些生疏。

這是一個預算有限但仍想體驗正宗傳統日式早餐的好去處。它也是東京早晨的一個好選擇，因爲它早上7點就開門。全市有多個分店，無論你在哪裏，都可以從一頓豐盛的早餐開始一天。

從早上8點半開始，這堂位於世田谷的日本烹飪課也是一種獨特的早餐體驗，教你如何製作日本各地家庭每天早上享用的傳統日式料理。

使用天然食材製作美味早餐，親身體驗製作日式煎蛋卷、時令蔬菜料理、味噌湯或清湯（一種配有時令蔬菜的日式清湯）、飯糰和甜點。

儘管米飯是日本早餐的常見主食，但當地人對面包和糕點情有獨鍾。如果你喜歡糕點或更偏歐式的早餐，Le Pain Quotidien不會讓你失望！ 

這是一家來自比利時的烘焙餐廳，深受全球喜愛，在東京有多家分店，包括位於芝公園的一家，在這裏你可以一邊用餐一邊欣賞東京塔的美景。

想象一下：在一個寒冷的冬日早晨，你只想找個地方暖和一下。你走進位於新宿的Le Pain Quotidien，點了一杯熱比利時巧克力。你坐在公共桌旁，享用一杯熱飲和一隻杏仁牛角包。 

你慢慢適應了這裏的鄉村風格，欣賞着充滿人們談話和笑聲的柔和空氣，漸漸失去了時間的概念。你不會注意到已經快到中午了，而你開始想要一頓更豐盛的餐點。 

你微笑着決定犒勞自己，點了一份Butcher’s Brunch（包括各種麪包、火腿、烤牛肉、水煮蛋、格魯耶爾奶酪和迷你格蘭諾拉酸奶，配有橙汁、咖啡或茶）來延續早餐的美好時光。毫無疑問，這裏是東京最佳早餐地之一。

舒芙蕾煎餅是日本的標誌性美食，鬆軟、奶油味濃郁，輕盈得彷彿在喫雲朵。Flipper’s是東京最知名的早餐地之一，提供舒芙蕾煎餅和其他早餐美食。 

享受各種甜味配料，如草莓、蘋果肉桂和宇治抹茶曲奇奶油。他們還提供一系列鹹味早餐，適合不太愛甜食的人。如果你想要甜鹹結合，試試他們的炸雞和煎蛋煎餅，淋上楓糖漿。 

他們的澀谷分店最受歡迎，但在東京還有另外三家提供招牌舒芙蕾煎餅的餐廳。 

想要在東京享用早餐的同時體驗當地文化和歷史？加入這些體驗，與當地人聊天，同時品嚐傳統日式早餐。

這次新宿公園的晨間遊將帶你領略東京的寧靜一面，首先在代代木的Gohanzen Tambo享用傳統日式早餐。你將與當地專家Yutaka聊天，同時品嚐以肉或魚爲主的主菜、米飯、湯和配菜。

然後你將漫步於新宿公園，消化早餐，爲接下來在公園中心的咖啡館享用咖啡或茶和甜點留出空間。加入這次遊覽，享受一次難忘的東京早餐體驗。 

探索東京美食界的心臟地帶，遊覽著名的築地市場。這次難忘的晨間冒險（包括咖啡）將帶領參與者穿過築地外市場的熱鬧攤位，那裏充滿新鮮海鮮、獨特的當地產品和專業的攤販。 

在穿過繁忙的小巷時，瞭解市場的豐富歷史和文化意義。遊覽以當地餐館的美味日式早餐結束，品嚐東京最新鮮的美味。 

這次遊覽非常適合渴望體驗東京動感美食文化的美食愛好者。

體驗明治神宮的寧靜與原宿的多彩文化，享受這次清晨漫步。以導遊帶領的步行遊覽開始，穿過明治神宮的寧靜場地，感受其精神能量和綠色環境。 

在東京時尚中心原宿享用美味的早午餐，探索傳統與現代的獨特融合。不要錯過這個機會，沉浸在東京豐富多彩的體驗中。

有人說早餐是一天中最重要的一餐。這有爭議嗎？也許。但我想我們都同意，喫一頓好的早餐對我們沒有壞處。它甚至可能帶給我們所需的積極能量，讓我們充分享受一天。希望你能體驗東京的一些最佳早餐地，像當地人一樣探索這座城市。

還在尋找日本其他地方的美味早餐？查看我們關於銀座、新宿、澀谷、京都和大阪的其他日本早餐指南。

此博客文章最初由PH Chua撰寫。2024年7月，byFood工作人員更新了有關東京早餐的新信息。