ASSEMBLAGES KAKIMOTO

在京都御所南側的一個小町屋中，隱藏着一家名爲ASSEMBLAGES KAKIMOTO的甜品店，遠離熙熙攘攘的人羣。由在世界巧克力大師賽中代表日本的廚師柿本晃弘主理，這家蛋糕店將他的三項技能完美融合：巧克力師、糕點師和廚師。店內展示櫃裏陳列着各種美味的糕點和手工巧克力，口味包括香草、茗荷姜和迷迭香等。 ASSEMBLAGES的蛋糕和巧克力使用各種食材，創造出獨特而神奇的甜品風味，每一口都充滿驚喜與快樂。他們的招牌蛋糕是他們最引以爲豪的產品。多層次的組合，包括焦糖、巧克力和香蕉的慕斯和海綿蛋糕層，融合在一起，創造出無與倫比的美味體驗。 柿本主廚的創意和趣味在他的每一件作品中都顯而易見。從使用日本生薑、芹菜和紫蘇的蔬菜巧克力糖果，到在吧檯上淋上熱巧克力的抹茶開心果慕斯，ASSEMBLAGES KAKIMOTO等待着成爲你的新寵甜點。