餐廳詳情

法式串炸BEIGNET，以現代視角重新演繹大阪標誌性的串炸——裹着麪糊的油炸肉類或蔬菜串。由法國廚師帶來的“日式串炸”，爲傳統美食注入新生命。餐廳的串炸將街頭小喫的熟悉感與現代風格相結合。蔬菜和肉類被裹上輕盈鬆軟的法式甜甜圈麪糊，這種麪糊也用於另一家大阪著名的串炸店BEIGNET Umeshiba。結果是，串炸呈現出柔和的金黃色，與傳統的金棕色有所不同。串炸通常浸泡在醬汁中，而不是置於傳統的鐵網架上，展現出更多的法式風情。

旋轉的串炸搭配不尋常的食材，常將肉類與水果、蔬菜與奶油、魚類與梅子搭配，和諧地融合在一起。創新菜品令人期待：薩羅馬黑牛配甜菜根醬、石斑魚配苦艾酒、炸鮑魚配綠海苔和黃油，帶來難以忘懷的體驗。

從一開始，日法風味的融合就顯而易見，尤其是在特別的Haco開胃菜中。這道拼盤包含六種季節性變化的食材。過去曾包括酸奶拌柿子、鵝肝配丹波黑豆、南瓜配鮮奶油和白葡萄酒配生蠔。

最後一道菜通常是海鯛飯，香氣四溢的高湯和生薑在鍋中煮熟，作爲茶泡飯（晚餐提供）。剩菜可以打包帶走，但還有更值得帶走的東西：即使是那些看似法式的菜餚，也能找到舒適和熟悉感。

French Kushiage BEIGNET 備註

• 如有飲食限制和/或食物過敏，請提前告知餐廳。當天提出的要求餐廳可能無法滿足。

• 餐廳保留拒絕過多飲食限制的客人預訂的權利，特別是對魚類或蔬菜的限制。

• 以下列出的套餐菜單內容僅供參考，可能會根據季節變化。

• 由於座位有限，餐廳不能保證在預訂後提供客人所需的座位選項。

• 所提供的圖片僅供參考。

French Kushiage BEIGNET 營業時間

French Kushiage BEIGNET 地址

兵庫縣西宮市高松町8-25，阪急西宮花園Plus大廈1樓，郵編663-8204

French Kushiage BEIGNET 位置信息

• 從阪急線西宮北口站步行3分鐘即可到達法式串炸BEIGNET。

French Kushiage BEIGNET 電話號碼

French Kushiage BEIGNET 取消政策

至少在用餐開始時間 48 小時 前取消預訂，即可獲得全額退款。