Hoppers

餐廳詳情

Hoppers 位於日本橋站和茅場町站之間，是一家隅田川河畔的 "新斯里蘭卡美食 "餐廳。它是東京人最愛的咖喱餐廳——Spice Cafe 的姊妹店，以斯里蘭卡傳統的碗狀薄餅命名。這種煎餅是餐廳裡廣受歡迎的配菜，通常會在上面放上一個雞蛋和扁豆咖喱。

店主兼廚師 Kazuhiro Ito 年輕時周遊世界，在短短三年半的時間裡走遍了48個國家，在此期間培養了他對香料（尤其是斯里蘭卡香料）的熱愛。雖然 Spice Cafe 於 2003 年開業，但它花了 12 年時間才獲得米其林超值餐廳獎。而 Hoppers 則只用了三年時間：2021 年開始營業，到 2024 年 1 月便入選東京米其林指南超值餐廳。

米其林超值餐廳只授給那些美味與實惠並重的餐廳：Hoppers 的傳統 Spice Cafe 確保了美味，它的午餐有九種配菜和免費的米飯，經濟實惠，這些的稅前價格都在 2000 日元以下（截至本文撰寫之時）。

米其林指南

2024 - 必比登推介

Hoppers 電話號碼

Hoppers 營業時間

Hoppers 地址

〒 103-0026 東京都中央區日本橋歌舞伎町 7-1 KABUTO ONE 1F

Hoppers 取消政策

至少在用餐開始時間 48 小時 前取消預訂，即可獲得全額退款，但需扣除 3.2% 的交易費。