Salamanger Ginza French Dinner

Name: Salamanger Ginza French Dinner
Address: 日本, 〒104-0061 東京, 中央區, 銀座, 7丁目2−8 TAKAYA GINZA, 地下1層, Tokyo
Telephone: 03-6280-6481
Price range: TWD1000 - TWD2000

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Salamanger Ginza French Dinner

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簡介

餐廳詳情

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Salamanger Ginza French Dinner 目前處於高需求狀態。

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高接單率

5.0 (1)

The Grill on 30th

Tokyo

法國料理

包含餐點

午餐: US$126.87 - 133.21

晚餐: US$126.87 - 133.21

高接單率

5.0 (1)

Requinquer

Tokyo

法國料理

包含餐點

午餐: US$57.09 - 133.21

晚餐: US$133.21 - 209.34

高接單率

Mejiro Shunkoutei Marunouchi

Tokyo

法國料理

包含餐點

獲獎

午餐: US$31.71 - 63.43

晚餐: US$63.43 - 95.15

地點

Tokyo

料理

法國料理

平均費用

午餐: US$6.34 - US$12.68

晚餐: US$63.43 - US$95.15

其他

蛋奶素選擇, 高級餐飲

在銀座的這家正宗法式餐廳，您可以品嚐到來自里昂的經典菜餚。

餐廳詳情

在現代社會中，想要找到如同在法國本土一樣正宗的法式料理並不容易，尤其是在一個喜歡將外國美食改造成本地口味的國家，這種改造往往會削弱原有的風味。然而，在位於銀座的SALLE À MANGER，這家低調的餐廳卻堅持提供經典的法式菜餚，特別是里昂的傳統美食。

主廚若狹久專注於傳統法式料理的研究，並曾走遍各地以磨練他的烹飪技藝。他對保護地方烹飪傳統的熱情在他的菜餚中展露無遺。餐廳的招牌菜包括雞肝糕配羊胸腺和番茄醬燉羊甜麪包。

這裏的菜單僅基於經典食譜，主廚略微調整以賦予其獨特的個性。從親自挑選的食材到精確的烹飪，若狹久致力於在SALLE À MANGER保留正宗的法式風味。