Sushi Imayoshi Kojimachi

成立於1957年的壽司今吉麴町店，是東京備受尊敬的壽司名店今吉大手町的姐妹店。與旗艦店共享同樣的根基和精神，麴町分店在傳承今吉自豪的江戶前傳統的同時，注入了自身的精緻感。 每天清晨，廚師親自從豐洲市場挑選優質海鮮，與大手町團隊一起比較最新鮮的漁獲。只有最上乘的食材會被選中，每一道料理都細緻入微地考量季節性、口感和平衡。最終呈現的是一場捕捉東京烹飪技藝精髓的壽司體驗——傳統而不斷演變。 店內氛圍溫暖而不拘一格，無論是商務宴請、慶祝活動還是與朋友的休閒聚會，賓客都能在這裏放鬆身心。從精心調味的米飯到精緻切片的魚肉和時令開胃菜，每一個細節都體現了對日本烹飪傳統的深切尊重。 壽司今吉麴町店距離麴町站僅幾步之遙，提供正宗而優雅的主廚推薦套餐之旅——由東京名店的繼承者們帶來的江戶前壽司的永恆藝術。