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Lars Erik kjenne2026年9月 • byFood
Excellent Omakase. Friendly staff. Everything was amazing. The produce was on a really high level. Recommend this place.
Sushi Toiro
4.7
17
評價
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100% 的客人對此 餐廳 給予了 4 星或更高評價
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遊客喜愛的理由
4.7
•17 條評價
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描述
須知事項
現今的Omakase常常融入了融合風味，但位於吉祥寺寧靜街區的新晉壽司店Sushi Toiro，卻是一場更爲嚴肅的22道壽司盛宴之旅。
這顆隱藏的寶石於2024年開業，由一位在壽司餐廳工作六年、壽司割烹料理店工作20年，並有四年創意壽司經驗的主廚掌舵。這些經歷凝聚成了Sushi Toiro，其名字是對日語“十”和“色”的文字遊戲，象徵着每晚雖僅接待十位客人，但每次體驗都如十種不同的色彩般獨特。
在櫃檯前，食客們常常在品嚐馬鮫魚和如蛋白軟綿般的金槍魚頭握壽司時驚歎不已，這是一種罕見的美味，經過炙烤後，散發出誘人的香氣，同時比肥美的金槍魚更爲柔軟。這樣的反應很常見，接下來的壽司更是讓人驚豔：入口即化的鯖魚和甜美的魷魚，帶有令人喜愛的脆感，隨着在口中軟化，甜味愈發濃郁。
Sushi Toiro確實以技術而非花招聞名。溫度控制的壽司米飯中混合了紅醋，忠實於江戶風格。經典的握壽司，如光澤的中腹金槍魚和飽滿甜美的蝦，幾乎不加修飾，以突出食材的品質。大多數魚料（neta）由主廚親自從豐洲魚市挑選，配菜同樣引人注目，堪比主菜壽司。
餐廳位於一棟不起眼建築的地下樓層，隱祕的氛圍掩蓋了一片令人驚歎的日式空間，配有拋光的木質櫃檯。注意燈光的佈置，專爲突出廚師親手遞上的壽司而設計。
星期日
18
今天
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
5.00 -
10.00 晚上
10.00 晚上
5:00 下午 - 10:00 晚上
星期一
19
晚餐
5.30 -
10.30 晚上
10.30 晚上
5:30 下午 - 10:30 晚上
星期二
20
晚餐
5.30 -
10.30 晚上
10.30 晚上
5:30 下午 - 10:30 晚上
星期三
21
晚餐
5.30 -
10.30 晚上
10.30 晚上
5:30 下午 - 10:30 晚上
星期四
22
晚餐
5.30 -
10.30 晚上
10.30 晚上
5:30 下午 - 10:30 晚上
星期五
23
晚餐
5.30 -
10.30 晚上
10.30 晚上
5:30 下午 - 10:30 晚上
星期六
24
晚餐
5.30 -
10.30 晚上
10.30 晚上
5:30 下午 - 10:30 晚上
蛋奶素選擇
不可提供
純素選擇
不可提供
清真
不可提供
魚素選擇
不可提供
無麩質
不可提供
猶太認證
不可提供
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猶太認證
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套餐內容隨季節變化，無法提前確認具體菜品。預訂時 byFood 可幫您向餐廳轉達任何飲食需求。
吧台/櫃台席
在鐵板前直面主廚烹飪。非常適合單人用餐或情侶約會。
普通桌席
適合多人的舒適餐桌。非常適合家庭聚餐和小聚。
座位類型由餐廳安排。您可透過禮賓服務提出座位偏好，但需視空位情況而定，無法保證。
免費取消
在 2 天 前取消可獲得全額退款。
距離預訂時間 2 天 內取消或未到場，概不退款。
4.7
17 條評價
5 星級
12
4 星級
5
3 星級
0
2 星級
0
1 星級
0
17 條評價
TG
Tomas Gonzalez Sequeirs2026年9月 • byFood
Excellent experience! The chef and the staf are very gentile and helpful! I recomend to everyone who wants to have an excellent food and a great moment.
NK
Nila Krisna2026年8月 • byFood
This sushi place is amazing! Some of the course are very authentic & never tasted it anywhere else. Would definitely come back.
JL
Jimmy Lao2026年4月 • byFood
A very creative preparation of sushi and be surprise with all add on hot dishes . I will not be surprise they be given michelin star
V
Villanueva2026年3月 • byFood
We enjoyed our dinner! The one hour ride to the restaurant was worth the delicious meal we had. Everything was delicious but Our favorites were the soup, fatty tuna, the rice with liver and the urchin sushi.
我們致力於儘可能準確地提供關於日本食品和旅遊業的最新信息。如果您發現任何不準確之處，請發送報告 。
包含餐點午餐: US$58.66 - 110.82
晚餐: US$110.82 - 117.33
byFood 原創
晚餐: US$84.74 - 91.26
晚餐: US$78.22 - 176.00
晚餐: US$65.18 - 97.78
晚餐: US$71.70 - 91.26
午餐: US$81.48 - 81.48
晚餐: US$260.75 - 260.75
午餐: US$78.22 - 117.33
晚餐: US$149.93 - 280.31
午餐: US$110.82 - 117.33
晚餐: US$234.67 - 345.50
午餐: US$39.11 - 65.18
晚餐: US$39.11 - 65.18
午餐: US$102.34 - 141.45
晚餐: US$173.40 - 236.63
午餐: US$162.97 - 195.56
晚餐: US$162.97 - 195.56
午餐: US$71.70 - 254.23
晚餐: US$143.41 - 254.23
晚餐: US$110.82 - 202.08
午餐: US$65.18 - 143.41
晚餐: US$65.18 - 143.41
byFood 原創
晚餐: US$97.78 - 162.97
晚餐: US$78.22 - 84.74