餐廳詳情

位於大阪市中心的太庵，是一家享譽盛名的日本餐廳，連續多年榮獲米其林三星的殊榮。在這家高雅而溫馨的餐廳中，廚師們每月精心打造的“御任料理”不僅致敬了日本料理的深厚傳統，還融入了全球的靈感。每道菜餚都選用頂級食材，這些食材不僅來自日本，還源自全球各地——從法國的肥沃土地到世界各地的時令珍品。

太庵的烹飪哲學在於平衡：對傳統的尊重與創意的融合。這種和諧不僅體現在食物中，還體現在精心挑選的餐具和玻璃器皿上，旨在提升每一道菜的體驗。賓客將會注意到傳統日本器皿的巧妙運用，如備前燒、信樂燒和切子玻璃，許多都是店主的珍藏之選。

爲了與美食相得益彰，太庵提供了絕佳的清酒和燒酒，以及精心挑選的葡萄酒，與日本料理完美搭配。正如廚師所說：“請享受日本料理與葡萄酒的完美結合。”

無論您是經驗豐富的美食家，還是首次光臨的客人，太庵都邀請您沉浸在輕鬆而非凡的用餐體驗中——這是一場藝術、味覺與款待的真正慶典。

米其林指南：

2015 - 米其林三星

2016 - 米其林三星

2017 - 米其林三星

2018 - 米其林三星

2019 - 米其林三星

2020 - 米其林三星

2021 - 米其林三星

2022 - 米其林三星

2023 - 米其林三星

2024 - 米其林三星

2025 - 米其林三星

Taian 備註

• 有飲食限制和/或食物過敏的客人應提前告知餐廳。對於當天提出的要求，餐廳可能無法滿足。

• 餐廳保留拒絕過多飲食限制客人預訂的權利，特別是對魚類或蔬菜有過多限制的客人。

• 以下列出的套餐菜單內容僅爲示例，可能根據季節變化。

• 餐廳不能保證在預訂後爲客人提供其首選的座位選擇，視可用性而定。

• 所提供的圖片僅供參考。

Taian 營業時間

Taian 地址

大阪市中央區島之內1-21-2 山本松大廈1F，郵編542-0082

Taian 位置信息

• 太庵距離長堀橋站步行5分鐘。

Taian 電話號碼

Taian 取消政策

至少在用餐開始時間 72 小時 前取消預訂，即可獲得全額退款。