Tanaka Unagiya

Tanaka Unagiya 是位於福岡縣久留米市的一家歷史悠久的餐廳，專門提供鰻魚料理。這家餐廳創立於1804年，至今已有超過兩百年的歷史。創始人曾在江戶時期受有馬氏家族的有馬賴義指導，為餐廳奠定了深厚的基礎。現由三位姐妹經營，其中一位嫁給了一位長期顧客的同事。 餐廳的特色菜包括鰻魚丼和鰻魚蒸籠飯，這些菜品均以獨特的蒲燒風味呈現。Tanaka Unagiya 的鰻魚料理以蒸籠蒸煮和烤鰻魚的技術聞名，這些技術使得鰻魚的口感更加鮮嫩多汁。 餐廳位於久留米市中心的中央町，距離久留米車站非常近，交通便利。內部裝潢採用傳統的kominka風格，讓人感受到懷舊的魅力與歷史的氛圍。用餐區設有榻榻米和桌布，營造出一個舒適放鬆的環境。 Tanaka Unagiya 的服務也備受讚譽，店主友善且能以英語溝通，讓國際遊客也能輕鬆享受用餐體驗。餐廳接受現金和VISA卡付款，方便顧客結帳。這家餐廳不僅吸引了當地居民，還經常有來自各界的名人光顧，成為久留米市的一個地標性餐飲場所。