Tansoan Kenjiro

Tansoan Kenjiro位於東京淺草，這間餐廳專注於提供手工製作的蕎麥麵與傳統日本料理，並以其獨特的日式清酒吧而聞名。餐廳的招牌菜「二種盛」提供了兩種不同的蕎麥麵：二八蕎麥和十割蕎麥，這些麵條每天使用石磨手工製作，展現出豐富的風味、緊實的口感和順滑的質地。餐廳還提供多種蕎麥小菜，如自製烤鴨、出汁玉子燒、蕎麥味噌及季節性天婦羅。 Tansoan Kenjiro位於淺草一條安靜的小巷中，遠離淺草寺的喧囂，營造出一種精緻而放鬆的氛圍。餐廳內設有吧台座位、桌椅座位和下沉式暖桌座位，提供舒適的用餐環境，讓客人可以在不必坐在地板上的情況下享受美食。這是一家家庭經營的餐廳，氣氛真誠而輕鬆，讓人感到賓至如歸。 餐廳的服務人員友善且樂於助人，並能用英語解釋菜餚，讓外國客人也能輕鬆享受美食。餐廳老闆親自送客，讓人感受到濃厚的人情味。此外，餐廳還提供多樣的日本清酒選擇，從全國各地的釀酒廠精選而來，滿足清酒愛好者的需求。