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旅行小贴士

江之岛美食指南:探索海岛风味

作者: Georgie Morgan
已更新: 2025年7月18日
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江之岛位于镰仓以西,是东京人夏季热门的海滩度假胜地。从新宿乘坐电车大约一个小时即可到达。通过一座600米长的桥梁与藤泽市相连。江之岛有许多受欢迎的景点,包括海滩、水族馆、洞窟,有时在晴朗的日子里还能看到羞涩的富士山。江之岛不仅夏天美丽,冬天也别有一番风味,冬季的灯饰将周围的自然景观点亮。岛上的神社供奉着弁天女神,她是好运、财富和知识的象征。据说弁才天创造了江之岛,并平息了一只给当地带来麻烦的五头龙。另一个吸引游客的地方是海烛台,这是一座观景平台。

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小贴士:使用江之岛-镰仓自由通票,在该地区无限次乘车!此外,您还可以在指定地点享受特别折扣或礼品,如江之岛水族馆、江之岛灯塔观景台、长谷寺和江之岛岩屋洞等。

这个小岛是一个热门的约会地点,悬崖边的餐厅在日落时分营造出浪漫的氛围。作为一个海岛,江之岛自然少不了新鲜的海鲜美食,包括白鱼料理和手工甜点。以下是我们的江之岛美食指南。

江之岛美食推荐

以下是江之岛必尝的美食!

  1. 章鱼仙贝 
  2. 白鱼 
  3. 海鲜盖饭
  4. 海鲜串 
  5. 冰淇淋最中 

1. 章鱼仙贝 

A person holding tako senbei a grilled octopus craker

章鱼仙贝是岛上最受欢迎的小吃之一,您可以从店外排队的人群中找到售卖它的店铺。章鱼仙贝是一种通常用章鱼制成的仙贝,也有虾和水母版本。它的口感酥脆,章鱼的部分则柔软,带有淡淡的酱油和烤海鲜的味道。

2. 白鱼 

A close up image of shirasu fish on top of a rice bowl

白鱼是指小白鱼,是江之岛的特产,来到这里一定要尝试。白鱼的吃法多种多样,江之岛的人们在制作上也很有创意。白鱼面包非常受欢迎,搭配奶油奶酪,趁热吃最佳。鱼也可以生吃,不过从一月到三月期间禁止捕捞,因此这段时间通常会吃到煮熟的白鱼。在江之岛,推荐尝试白鱼盖饭,将略微咸味的生或煮白鱼放在米饭上。

白鱼可乐饼也很受欢迎,通常里面填满了白鱼。您还可以尝试黑色的白鱼可乐饼,里面是黑色的!趁热吃最美味。如果上述吃法都不合您意,还可以尝试白鱼汉堡或披萨!轻咸的鱼肉搭配番茄和奶酪,创造出独特的美食体验,令人难忘!

3. 海鲜盖饭

A rice bowl covered with fresh raw seafood

江之岛的许多餐厅提供海鲜盖饭,每家餐厅都有其独特的做法。以米饭为底,上面堆满了各种时令新鲜的本地鱼类,美味无比。

4. 海鲜串 

A tray of prawn skewers

在这个美丽的小岛上游览时,您可能会感到饿。幸运的是,您会发现许多摊位以合理的价格出售海鲜串,选择丰富。可以选择新鲜的贝类和海鲜,如扇贝、蛤蜊、鱿鱼和虾,用炭火烤制。淋上一些照烧酱,准备好迎接味蕾的爆炸吧。如果等不及,可以站在摊位旁边立即享用,或者边走边吃,漫步到海滩。

5. 冰淇淋最中 

An ice cream wafer with an in print of a fish

如果您还有胃口,不妨尝试冰淇淋最中,这类似于冰淇淋三明治。传统的甜豆沙最中在江之岛得到了改造,与受欢迎的冰淇淋口味相结合。常见的口味有抹茶和香草冰淇淋,夹在两片酥脆的最中皮之间,涂上甜红豆沙。

新鲜美味的海鲜是许多岛屿的标配,但江之岛确实做得出色。无论您是在参观江之岛神社还是在海滩上放松,希望您能利用byFood的江之岛美食指南,充分体验这个独特岛屿的美食特色。

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Georgie Morgan
Georgie is a photography enthusiast, ramen obsessed and a self-confessed travel addict. She has visited 49 countries and counting and enjoys eating her way around the world trying unique foods that are specific to each country and region she visits. She hates breakfast food, loves spicy food and can eat eight tacos in two minutes.
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