今天我们暂时放下美食之旅、餐厅和烹饪课程,因为我们有一个独特的机会要告诉你们…
介绍一下ZIPAIR的独家优惠:一场日本和牛的美食之旅,仅限ZIPAIR乘客和日本美食鉴赏家,让您带回家一份奢华的A5级日本和牛纪念品。
在深入细节之前,让我们先来探索一下顶级和牛的迷人世界!
什么是和牛?
日本和牛被誉为全球最奢华和最受欢迎的牛肉之一,以其卓越的雪花纹理、嫩滑的口感和丰富的风味而闻名。然而,并非所有的日本牛肉都能称为顶级和牛。
要成为顶级和牛,牛肉必须来自日本四大牛种之一:
- 日本黑牛(产自鸟取、兵库、岛根和冈山)
- 日本褐牛/赤牛(产自高知和熊本)
- 日本无角牛(产自山口)
- 日本短角牛(产自岩手)
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和牛的丰富历史
虽然和牛通常被认为是日本的特别工艺,但和牛的起源却具有国际色彩。现代和牛的进化始于创新的杂交育种,1868年明治维新后,日本育种者开始了创造完美牛肉的旅程。
他们精心将本土日本牛与以优质牛肉闻名的进口品种杂交,如韩国的韩牛和美国的褐瑞士牛。
用和牛提升您的特别场合
那么,什么时候是享用入口即化的和牛的最佳时机呢?
举办难忘的晚宴
如果您计划举办一场让宾客多年后仍津津乐道的晚宴,那么在您的下次聚会上,用一份惊艳的和牛打造一顿真正奢华的晚餐吧。
和牛有多种烹饪方式—所有方式都能让您的宾客回味无穷—但对于高品质的牛肉,许多人更喜欢将其烤至中等熟度。
通常,这会搭配简单的配菜,如烤蔬菜或简单的沙拉,以让和牛的风味真正成为主角。
终极美食礼物
如果您的朋友或家人中有牛排或优质牛肉的爱好者,给他们买一块直接从日本来的和牛,带来无与伦比的美食体验—稍后我们会介绍ZIPAIR如何实现这一点!
无论是作为厚切牛排还是薄片用于精致的寿喜烧,他们一定会记住这份非凡的礼物。
用特别活动餐饮留下深刻印象
用顶级牛肉提升您的活动餐饮,确保以和牛的奢华口感给客户和宾客留下持久印象。
ZIPAIR的独家和牛配送:无缝体验
现在您了解了日本和牛的真正奢华,让我们来看看ZIPAIR如何帮助您将最好的牛肉带回家。
仅限从成田机场飞往美国或新加坡的ZIPAIR乘客,您可以通过他们的高端配送服务订购,让您将精选的A5级和牛从日本带到您的目的地无需任何常规的文件和申报。
ZIPAIR会确保您选择的和牛在您到达成田机场时等候着您,准备在办理登机手续时展示您的美食包裹,以便您在登机前亲自确认其质量和新鲜度。
当您到达目的地时,只需在领取行李时领取这份壮观的纪念品,并开始梦想如何准备它…
如何通过ZIPAIR购买和牛
ZIPAIR提供的精致和牛选项
顶级和牛块用于牛排*
以其独特的雪花纹理而闻名,确保每一口都是味觉的爆发,这种顶级和牛切块不仅甜美和充满鲜味,还具有多种用途。推荐用于精致的牛排或令人惊叹的烧烤菜肴,但同样适合用于您想要的任何其他美食创作。
让数百年的专业知识和完美的育种技术将您的下一餐提升到新的高度和味觉深度。
*仅限洛杉矶、圣何塞、旧金山和檀香山航班。每1.2公斤起价37,700日元。
精致和牛薄片用于寿喜烧*
薄切用于传统日本菜肴,如寿喜烧和涮涮锅,让和牛的细腻质地和天然甜味在与您选择的食材一起浸泡在美味的汤中时进一步发展。
在完美涮煮后,每片和牛都承诺在您舌尖上融化,必定能打动即使是最挑剔的美食爱好者。
*仅限新加坡航班。每1公斤起价25,900日元。
和牛常见问题
如何确保和牛的新鲜度?
在机场检查您的顶级和牛时,您应该寻找鲜红或粉色的肉与白色雪花纹理的脂肪之间的鲜明对比,以及一种几乎甜美的香气—有人说它类似于椰子或水果的香味。
和牛的最佳储存方式是什么?
如果您的和牛将在48小时内食用:
- 可以存放在冰箱中
- 将和牛放在冰箱最冷的部分以保持新鲜
- 确保包装仍然密封
如果您计划冷冻和牛:
- 和牛可以冷冻保存长达一个月
- 将和牛放在冰箱最冷的部分,最好远离门
- 要解冻冷冻的和牛,只需将其放入冰箱中慢慢解冻—在48小时内食用,不要再次冷冻
非ZIPAIR乘客可以购买这种和牛吗?
很遗憾,不行!这种独家和牛配送服务是ZIPAIR乘客的特殊特权。
和牛是如何分级的?
日本肉类分级协会(JMGA)将所有和牛分为A1至A5等级。A5代表最高品质的牛肉,而日本的供应商只允许销售A3至A5等级的牛肉,这意味着您在日本用餐时总能体验到高质量的牛肉。
和牛分级标准包括:
- 脂肪与瘦肉的比例
- 肉色
- 质地和坚实度
和牛与其他牛肉有何不同?
探索使和牛与众不同的独特品质:
- 肌肉中的脂肪分布均匀
- 细腻的粉红色肉质
- 即使长时间烹饪也异常嫩滑
- 较低的熔点,增强雪花纹理的风味
所有这些元素结合在一起,创造出令人难忘的用餐体验,捕捉到日本高级料理的精髓。



















