必备的日本餐厅用语

在之前的文章中，我们已经介绍了如何避免在日本用餐时的常见日本美食误区，您可以参考我们的指南日本餐桌礼仪和用餐礼节。现在，我们将介绍一些在日本餐厅用餐时必备的日语短语。

在日本外出就餐是这个国家的一大吸引力，但语言有时会成为障碍。即使餐厅提供英文菜单、菜品图片等，英语使用者仍可能因不懂一些关键的日语短语而产生误解，尤其是当涉及到特定饮食需求时（例如日本素食指南中专门为植物性饮食者准备的日语短语）。

不知道如何用日语预约餐厅？ByFood的日本餐厅预约系统致力于让每一家日本餐厅对外国游客和日本居民都变得触手可及。哦，还有别忘了学习如何阅读日文菜单！

学习新语言最简单的方法就是在日常生活中使用，所以没有比在日本餐厅用餐和探索当地美食文化更好的方式了！这里有一个小贴士：看看这些10部日本美食电影和动漫，在享受娱乐的同时练习听力，从经典日本电影到流行动漫系列应有尽有。

为了帮助您避免尴尬情况，并开启您的日语学习之旅，以下是一些在外出就餐时必备的基础日语短语，不需要了解日语书写系统！

但在此之前...

我们的樱花2025活动将于2025年2月1日至4月30日举行，您可以获得独家樱花主题的美食！

通过我们预订餐厅或美食之旅，您将解锁一本免费的樱花季节指南电子书。

您还将有机会参加抽奖，赢取一份高级日本烹饪套装，内含厨房必需品和食谱。

获取您的樱花季独家礼品！

本指南涵盖了以下用餐场景所需的日语短语：

1. 进入餐厅
2. 点餐
3. 特殊要求
4. 要求续杯
5. 对服务员表示友好
6. 评价餐点
7. 如何用日语点外卖
8. 结账

以下是一些在日本用餐时应学习的基本日语短语，作为简单用餐礼仪的一部分：

• いらっしゃいませ – (Irrashaimase) 意为“欢迎光临”或“欢迎来到我的店”。 当您进入餐馆、居酒屋（日本风格的小酒馆）或酒吧时，通常会听到这句话。
• いただきます – (Itadakimasu) 通常在用餐前说。 基本上，它的意思是“我谦虚地接受/享用”这顿饭。
• ごちそうさま (でした) – (Gochisousama (deshita)) 简单来说，就是“谢谢您的食物或饮料”。 这个表达通常在用餐结束时使用，无论是在朋友家还是在餐馆。在餐馆，您也可以用它来表示您已经用餐完毕，感谢这顿饭，并希望结账。

进入餐厅时，工作人员会迎接您并询问您是否有预约。以下是一些到达时有用的日语词汇。

• こんばんは。いっらしゃいませ (Konbanwa. Irrashaimase) – 晚上好。欢迎光临（我们的酒吧/餐厅）。
• ご 予約(よやく) はされているんでしょうか? (Go yoyaku wa sarete irun deshou ka?) – 您有预约吗？

如果您有预约，只需告诉他们预订的名字即可。

• 予約(よやく) をしています。ジェイムズです (Yoyaku o shite imasu. Jeimuzu desu) – 是的，我有预约。预订的名字是詹姆斯。

如果您没有预约，可以简单地说：

• すみません、予約(よやく) してないのですが、空いて(あいて) いますか？ (Sumimasen. Go yoyaku shitenai no desu ga, aite imasu ka?) – 抱歉，我没有预约，但您有空位吗？

有些餐厅不接受预约，而是直接询问您有多少人。

• 何(なん) 名(めい) 様(さま) ですか？ (Nan mei sama desu ka?) – 您一行有多少人？（礼貌）

一些示例回答：

• 1人(ひとり) / 2人(ふたり) です (Hitori / Futari desu) – 一人 / 两人。
• 3人(さんにん) です (San nin desu) – 三人。

在许多咖啡馆和家庭餐厅，吸烟区和禁烟区是分开的。因此，他们可能还会询问您的偏好。

• 喫煙席(きつえんせき)、禁煙席(きんえんせき) のどちらに (Kitsuenseki, kinenseki no dochira ni) – 您想坐在吸烟区还是禁烟区？
• 喫煙席をお願いします (Kitsuenseki o onegai shimasu) – 请安排在吸烟区。
• 禁煙席をお願いします (Kinenseki o onegaishimasu) – 请安排在禁烟区。

一旦确认完毕，他们就会带您到座位。

• お席(おせき) へ ご案内(ごあんあい) いたします (O seki e goanai itashimasu) – 我将带您到座位。

热门餐厅经常会被订满，尤其是在节假日或周末。在这种情况下，他们会说：

• 申し訳(もうしわけ) ございません、本日は貸切(かしきり) になっております (Moushiwake gozaimasen. Honjitsu wa kashi kiri ni natte orimasu) – 抱歉，今天已被包场。
• 申し訳ございません。只今、満席(まんせき) となっております (Moushiwake gozaimasen. Tadaima manseki to natte orimasu) – 抱歉，目前没有空位。

如果是这种情况，您可能需要寻找其他餐厅。

起初可能会觉得尴尬，但在日本获得服务员的注意是很自然的。一个简单的“すみません” (Sumimasen) 和举手示意，在适当音量下就足以获得服务。或者，员工可能已经在您桌边等待，等您做出决定。

您可能会想先询问是否有英文菜单，这无疑会为您节省很多麻烦和时间。

• すみません。英語(えいご) のメニューはありますか？ (Sumimasen. Eigo no menu wa arimasu ka?) – 请问有英文菜单吗？

通常，他们应该能够满足您的需求，尤其是在东京的旅游区或热门景点。如果没有英文菜单，您会看到他们道歉或用手势表示没有。

在没有英文菜单的情况下，您可能会想询问一些您看到的东西，尤其是那些看起来很吸引人的菜品图片。在这种情况下，您可以简单地问：

• それは 何(なん) ですか？ (Sore wa nan desu ka?) – 这是什么？ （指着菜单上的某个东西。）

您可能还想尝试服务员的推荐。获取他们的建议很简单：

• オススメは何ですか？ (Osusume wa nan desu ka?) – 您推荐什么？

希望您一行人都已做出决定，是时候点餐了。您可以再次使用“すみません” (Sumimasen) 获得员工的注意，然后说：

• 注文(ちゅうもん)をお願いします (Chuumon o onegai shimasu) – 我想点餐。

或者：

• オーダーしてもいいですか? (Oodaa shite mo ii desu ka?) – 我们可以点餐吗？

当您点餐或饮料时，表达方式非常相似，因此这应该比较容易掌握。例如，要点啤酒，您可以说：

• ビールをお願いします (Biiru o onegai shimasu) – 我想要一杯啤酒，谢谢。

同样，如果您想在居酒屋点炸鸡：

• 唐揚げ(からあげ) をお願いします (Karaage o onegai shimasu) – 我想要一些炸鸡，谢谢。

您还可以简单地请求续杯同样的饮料：

• お代わり(おかわり) をお願いします (Okawari o onegai shimasu) – 可以再来一杯吗，谢谢。

当然，有时您需要点多份。在这种情况下，通常在饮料或菜品名称后插入数量，例如：

• ビールを 三つ(みっつ) お願いします (Biiru o mittsu onegai shimasu) – 我想要三杯啤酒，谢谢。

日语数字可能会有点复杂，因为每种物品都有不同的计数词；从扁平的物品（如纸张）到长形物品（如瓶子和笔）。如果您想避免使用日语计数词，可以使用以下通用计数词，并填入句子中点餐：

(名词) を (通用计数词) お願いします ((名词) o (通用计数词) onegai shimasu) - 我想要（数量）（名词），谢谢。

これを 四つ（よつ) お願いします (Haibōru o hitotsu onegai shimasu) - 我想要四个这个，谢谢。

1. ひとつ (Hitotsu)
2. ふたつ (Futatsu)
3. みつ (Mitsu)
4. よつ (Yotsu)
5. いつつ (Itsutsu)
6. むっつ (Muttsu)
7. ななつ (Nanatsu)
8. やっつ (Yattsu)
9. ここのつ (Kokonotsu)
10. とう (Tou)

您还可以使用以下表达来组合多个请求：

• ビールを3つと、ワインを 1つ(ひとつ) お願いします (Biiru o mittsu to, wain o hitotsu onegai shimasu) – 我想要三杯啤酒和一杯葡萄酒，谢谢。

以上短语也可以用于点餐，只需将饮料名称替换为菜品名称即可。

最后，希望您成功点到了餐点和饮料。服务员通常会确认订单，感谢您的点餐，然后请您稍等。例如：

• 少々(しょうしょう) お待ち(おまち) ください (Shou shou omachi kudasai) – 请稍等片刻。 （非常礼貌）

别忘了在用餐前对食物表示感谢！いただきます (i-ta-da-ki-ma-su) 是日本用餐前使用的短语。

有时您可能需要提出特殊要求，因此我们提供了以下额外短语以助您一臂之力：

• お子様(おこさま) メニューはありますか？ (Okosama menyuu wa arimasu ka?) – 有儿童菜单吗？
• ベジタリアンメニューはありますか？ (Bejitarian menyuu wa arimasu ka?) – 有素食菜单吗？

如果您对某种食材过敏或希望餐点中不含某种成分，可以使用以下短语：

• サラダは 卵(たまご) を抜き(抜き) にしてもらえますか? (Sarada wa tamago o nuki ni shite moraemasu ka?) – 可以请您不要放鸡蛋在沙拉里吗？

如果您想要求续杯，请说出饮料（或菜品）的名称并加上“Okawari kudasai”。您可以用这个短语来请求续杯水、再来一份相同的菜品，甚至是在印度或尼泊尔餐厅要求“续杯”烤饼！ 

感谢服务员：当服务员端上菜品时，您可以说适度礼貌的“Arigatou gozaimasu”。这里不需要加上“Doumo”。 

拒绝额外服务：服务员可能会建议您续杯、点特色菜或甜点，但如果您已经吃饱（或已经花光了钱），可以礼貌地拒绝，使用“Daijoubu desu”或更地道的“Kekkou desu”，两者均意为“我很好”或“不，谢谢”。

如果您享用了美味的餐点并想称赞厨师，可以用“Oishii desu”来形容餐点，意为“这很好吃”。在可以直接与厨师交谈的餐厅，这种称赞总是受欢迎的，尤其是在寿司或铁板烧餐厅，他们会在您面前直接准备菜品。 

不过，有个人经验的小建议：如果您点了多道菜，别只称赞其中一道。虽然您可能对某道菜更满意，但在日语中，这听起来像是您只喜欢那道菜，所以还是用一般的称赞吧！ 

最后，当您走出餐厅时，可以朝厨房方向说“Gochisousama deshita”。这表示“感谢您的餐点”，并对那些精心制作您餐点的人表示感激。 

如果您要点外卖，可以通过说“Omochikaeri de onegaishimasu”来确认您要打包带走，意思是“请打包”。 

如果您改变主意想在餐厅用餐，可以说“Tennai de (onegaishimasu)”。

您已用餐完毕，希望大家都吃得饱饱的，现在是时候结账了。您可以简单地通过说：

• すみません。お 会計(かいけい) をお願い(おねがい) します (Sumimasen. O kaikei o onegai shimasu) – 请问可以结账吗？

在这个短语中，“お会計” (おかいけい 或 O kaikei) 意为账单，但您也可以使用“チェック” (ちぇっく 或 Chekku)，这也是账单的另一种说法。

如前所述，您也可以使用“ごちそうさま (でした)” (Gochisousama(deshita)) 表示您已用餐完毕，并感谢这顿饭。工作人员应该会理解为您准备结账，并会将账单带给您。这个表达也是您离开餐厅时表示感谢的好方式。

请注意，在某些餐厅，他们会将账单留在您的桌上，而其他餐厅会要求您将号码带到收银台。这取决于餐厅的系统如何运作。

准备好面对在日本点餐的挑战了吗？掌握这些必备的日语短语，您应该能够在日本美食方面掌握一些日语。在像东京这样的城市地区，餐厅有时会有会说英语的员工，但当您尝试自己说日语时，您总会有更有趣的个人体验。而食物恰好是每个人都喜欢的谈话开端。所以大胆尝试这些有用的日语词汇和短语，在您当地的居酒屋或餐厅来一场小冒险吧！

想在日本体验最好的餐厅而无需日语？让我们来帮忙！在byFood.com上预订餐厅，把日语交给我们吧！

现在您知道如何点餐了，确保您也知道如何阅读日文菜单！