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大阪素食与清真料理:制作一汁三菜

Yucco 举办
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简介
亮点
体验详情
体验地点
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时长
3 小时
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客人人数
1 - 4 位客人
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无障碍性
亲子友好
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语言
日语, 英语
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其他
无麸质, 清真, 犹太认证, 全素选择, 蛋奶素选择, 鱼素选择, 含有食谱, 靠近车站

学习如何使用传统的日本“一汁三菜”结构来制作一份美味可口、营养均衡且符合清真、素食和纯素食要求的餐点。

亮点

  • 在舒适的大阪厨房体验清真、素食和素食烹饪课程,掌握日式一汁三菜的烹饪方法

  • 学习如何根据您的饮食需求使用其他食材烹制传统日餐

  • 与擅长日本整体烹饪的讲师一起,一边品尝美食,一边喝饮料

  • 将包含原创菜谱的特别小册子带回家,在家也能轻松制作菜肴

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对于每位参加此体验的参与者,byFood 将捐赠
10 份餐食

体验详情

在大阪的温馨课程中,传统的日本料理(和食)变得人人皆宜。和食以其营养价值和时令食材而闻名,通常以牛肉、猪肉或鱼肉等食材为主。但这次适合初学者的课程能够满足多种饮食限制,可邀请所有人体验和食,并采用一汁三菜的结构制作和食。


一汤三菜起源于室町时代,最初是为上层阶级和武士准备的宴会式餐点,后来发展成为和食的根基。

您的东道主是一位热情、经验丰富的导师,她擅长日本整体烹饪(yakuzen),拥有多年的餐厅烹饪经验。您将在大阪难波站附近见到她,然后穿过熙熙攘攘的购物区,前往她家的厨房。在亲自动手烹饪之前,你们将先通过一场生动的讨论来了解日本文化和生活方式。


你们将一起制作一顿传统的日本料理,包括米饭(gohan)、一道主菜、两道配菜和一碗味噌汤。主人会根据您的饮食需求,为素食者选择无肉产品,或为清真饮食者寻找合适的调味料。烹饪结束后,您可以一边品尝自己的美食,一边享用绿茶,同时从主人那里了解更多关于日本的知识。


体验流程:


- 在难波站附近的 Cora Coffee 与主人会合,然后步行前往主人家的厨房。

- 以日本文化和生活方式开始课程

- 学习制作清真或素食的一州山菜餐,包括味噌汤、一道主菜和两道配菜

- 与主人和同学一起用绿茶享用美食

您将获得

烹饪课程所需的食材和工具
可带回家的食谱手册
烹饪课期间的绿茶和饮料
往返会场的交通费用

注意事项

  • 如果您有任何饮食禁忌,请在预订时告知主人。
  • 菜单内容可能会根据季节变化而有所变动。

集合地点和时间

  • 集合地点在 Cora Coffee。从难波站步行约 5 至 10 分钟即可到达。更多详细信息和谷歌地图链接将在预订时提供。

取消政策

至少在体验开始时间前 24小时 取消预订,即可获得全额退款(扣除 3.2% 的交易费)。

阅读更多

体验地点

大阪府是关西风味大阪烧和许多经典日本街头小吃的发源地。以大阪(县府)为中心,贸易、传统和现代技术相互碰撞,使这个俯瞰大阪湾的县充满了活力。

获取方向
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