爱知县以其传统调味品而闻名，是日本领先的调味品产地之一，包括酱油、味醂、日本酒、醋和味噌。在这堂动手课程中，您将探索传统发酵如何将简单食材转化为丰富复杂的风味。

您将使用优质的本地调味品，如手工酱油、正宗酿造的味醂和本地日本酒，制作出终极照烧鸡。我们将分享照烧酱的黄金比例，以及制作完美酥脆多汁的照烧鸡的秘密技巧。

为了完整这顿美餐，我们还将准备传统的配菜：用爱知县著名的赤味噌制作的味噌汤，使用本地醋制作的清爽配菜，以及用白出汁调味的出汁卷蛋。在烹饪课程结束后，坐下来品尝您亲手制作的美味佳肴吧！

这堂课对初学者友好，适合所有技能水平。这次体验非常适合想要享受日本家庭料理的旅行者，并带回实用的烹饪技巧与家人和朋友分享！我们期待与您一起烹饪！