东京麻糬制作课程
byFood的选择
东京麻糬制作课程
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10 份餐食
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在东京的麻糬制作课程中，成为麻糬大师，学习制作5种不同类型的麻糬甜点。
亮点
制作五种传统日式甜点，体验手作乐趣
在专业指导下亲手制作大福、团子等美味点心
品尝自制麻糬搭配一杯清香绿茶
了解麻糬的文化背景和传统习俗
根据需求使用适合素食者的植物性食材
10 份餐食
+体验详情
在日本，鲜制的麻糬是少数能让人感到满足的甜点之一。柔软、有嚼劲且略带弹性，这种深受喜爱的米糕在日本已有数百年的历史。
虽然麻糬常与传统甜点联系在一起，但它也被用于咸味菜肴中，成为日本最具多样性的食材之一。
在东京的这堂动手课程中，您将学习制作麻糬的艺术，使用传统食谱、食材和技巧，从头开始制作三种经典麻糬。
课程中，您的指导老师还将演示另外两种受欢迎的麻糬，您将有机会品尝到五种不同风味的麻糬。
您将制作水果大福，里面包裹着时令水果的柔软麻糬，还有有嚼劲的团子和咸味的磯部麻糬。您还将观看冰淇淋麻糬和精致的蕨饼的现场演示，并品尝这两种美味。享用您亲手制作的新鲜麻糬，搭配一杯温暖的日本绿茶。
传统的日本甜点，称为和菓子，通常以植物性食材制成，非常适合素食者并且天然无麸质。在制作这些经典甜点的过程中，您还将更深入地了解和菓子在日本饮食文化中的重要地位，以及其食材、技巧和传统。
为了让初学者也能轻松上手，这次课程将使用微波炉来制作麻糬。体验结束后，您将收到一段教程视频，展示如何在家中使用传统蒸锅制作麻糬。
水果大福将使用时令水果制作。如果草莓不在季节，可能会使用菠萝等其他水果代替。
您将获得
注意事项
- 请注意准时参加课程
- 由于工作室没有儿童安全设施，4岁以下的幼儿不允许进入
- 本建筑为无烟区，感谢您的配合
- 本课程为纯素食，除了麻糬冰淇淋。如果您不想要乳制品，请在预订时告知，我们将为您准备替代品
- 每堂课至少需要2人报名。如果只有一人报名，我们将在课程开始前3天通知您取消或更改日期和地点的选项。
集合地点和时间
请在靠近目黑站的地点与您的主持人会合。预订后将提供更多详细信息和Google地图链接。
取消政策
至少在体验开始时间前 24小时 取消预订，即可获得全额退款。
体验地点
目黑周围遍布餐馆和酒吧，这些餐馆和酒吧沿着目黑通大街延伸，樱花沿着目黑河的运河排列，是春季赏花的热门地点。沿河向西走，可以到达潮流酒吧和时尚咖啡馆的集中地中目黑，目黑区还延伸至祐天寺和东京的小欧洲自由之丘。目黑还拥有大圆寺的500尊佛像、东京摄影美术馆和东京庭园美术馆，以及更为独特的目黑寄生虫博物馆。
Our two 16 year olds have been eating so mochi and dango during our visit from the US. All of us had such a great time at this class with Owa, not just learning about how to make mochi but also ab...阅读更多
The experience was fun, however it felt alittle bit rushed. Alot of the ingredients were not really introduced and we went straight into mixing. In reality you only make around 3 out of the 5 moch...阅读更多
Dear Tomomi, Thank you for joining our class and sharing your feedback! We’re glad you had fun overall. To clarify, Mochi Ice Cream is listed as a demo due to the required 2-hour freeze time, and I...阅读更多
Great fun!! Highly recommend it ! Very informative & hands on experience Thank you!!
This experience was lovely. The team was helpful, sweet and guided us through mochi making well. They were very conscientious of allergies/dietary restrictions. All of the different mochi types we ...阅读更多
Incredible experience! The mochi was delicious and the teaching was very clear and kind. We all had fun together learning. Even when a few of us made mistakes they were so quick to help and fix our...阅读更多
常见问题