大阪寿司与味噌汤烹饪课：专业厨师带你体验
大阪寿司与味噌汤烹饪课：专业厨师带你体验
起
10 份餐食
您将与烹饪大师 Yuki 一起制作三种寿司（握寿司、细卷寿司和太卷寿司），以及一碗浓郁可口的味噌汤！在深入了解当地的饮食文化和传统的同时，享用一顿美味的自制午餐！
亮点
制作握寿司、细卷寿司和太卷寿司，搭配味噌汤
向持证厨师和烹饪书作者Yuki学习
探索传统日式烹饪技巧和饮食文化
从大阪市中心乘坐公共交通轻松到达课堂
可选择升级体验，品尝清酒
10 份餐食
体验详情
走进厨师Yuki的厨房，参加一堂寓教于乐的日式家庭烹饪课。
在这堂烹饪课中，您将学习制作三种不同类型的寿司，准备一碗令人舒心的味噌汤，深入了解当地的饮食文化和传统，最后享用一顿美味的自制午餐。
本次课程的主角是三种形式的寿司：握寿司（小巧的米饭和配料）、细卷寿司（细卷）和厚卷寿司（太卷）。您将从三者的基础开始：将醋饭蒸至松软完美。
接下来，您将把米饭塑形并放上配料制作握寿司；用竹帘卷制单一馅料的细卷寿司；制作太卷寿司时，您将首先学习制作松软的玉子烧（日式蛋卷），这是众多馅料之一，确保每一口都色彩斑斓、风味诱人。
Yuki将全程陪伴您，教授不同的寿司制作技巧和方法。
接下来，您将制作一道经典的日式配菜——热气腾腾、舒心的味噌汤。为了确保汤的美味，Yuki采用传统方法刨制柴鱼片（干鲣鱼），这种添加物增强了味噌汤闻名的天然鲜味。
所有菜品准备好后，您可以享用自制午餐，并与厨师Yuki讨论日本饮食文化。欢迎向她询问她丰富的烹饪经验或在大阪的内部推荐。
厨师Yuki将她的课程描述为不仅仅是烹饪课程，而是文化体验，让您在掌握新烹饪技能的同时沉浸于日本传统中。
作为一名持证作者和烹饪书作者，曾在获得米其林必比登推介的居酒屋担任厨师，Yuki在日本和海外都积累了丰富经验，现在她乐于在大阪的厨房与来自世界各地的游客分享她对日本料理的热情和知识。
您将获得
注意事项
- 如果您有任何食物过敏、饮食限制或特殊要求，请在预订时注明
- 本课程的最低参与年龄为6岁。家长可携带2岁以下的儿童参加
集合地点和时间
从大阪站乘火车约 45 分钟，在东花园站前的 Family Mart 与主办方会合。预订时将提供更多详细信息和谷歌地图链接。
取消政策
至少在体验开始时间前 24小时 取消预订，即可获得全额退款。
Really enjoyable experience and a great way to learn something about Japanese cooking. Chef Yuki was very friendly and explained everything clearly. Making the sushi ourselves was fun, and it taste...阅读更多
A wonderful hands on experience of learning how to make sushi. Step by step explained and you try out so you soon feel comfortable with the techniques involved. Yuki is a very good guide, getting y...阅读更多
Me and my friend attended a sushi-making class today, and it was absolutely fantastic! The instructor was knowledgeable and patient, guiding us through each step with clear explanations and helpful...阅读更多
We had the most wonderful experience with Yuki. She showed us how to make several types of sushi and made it fun throughout our time together. I highly recommend this experience. She is a lovely pe...阅读更多
常见问题