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Chikamatsu寿司
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简介
餐厅详情
地点
在 Chikamatsu，您可以品尝到九州当地的海鲜，福冈的这家高级寿司店为您精心准备了附近海域的特产套餐。
餐厅详情
福冈毗邻日本最好的渔场，在这里可以买到日本最新鲜的鱼。很少有寿司店能像 Chikamatsu 一样充分利用这一得天独厚的条件。
套餐展示了附近海域的丰富资源，包括寿司和其他海鲜小菜肴。例如，柑橘酱梭鱼和用野生鱼子做成的美味鸡蛋羹。
每贯寿司所用的米都是早上在当地购买，并用米醋调味，这样可以和鱼的味道相辅相成。寿司的制作工艺也非常出色，鱿鱼切得非常细，入口即化。
这是一家别具一格的餐厅，因此您可能需要常客的邀请才能预订得到。
餐厅位置
福冈是日本新兴的美食之都，在 2014 年的《米其林指南》中被列入地图，此后一直备受关注。在福冈旅行期间，您可以漫游福冈的食品市场，在博多豚骨拉面的发源地品尝正宗的博多豚骨拉面，还可以在雅泰街头小吃摊上大饱口福！
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