Chikamatsu寿司

福冈毗邻日本最好的渔场，在这里可以买到日本最新鲜的鱼。很少有寿司店能像 Chikamatsu 一样充分利用这一得天独厚的条件。 套餐展示了附近海域的丰富资源，包括寿司和其他海鲜小菜肴。例如，柑橘酱梭鱼和用野生鱼子做成的美味鸡蛋羹。 每贯寿司所用的米都是早上在当地购买，并用米醋调味，这样可以和鱼的味道相辅相成。寿司的制作工艺也非常出色，鱿鱼切得非常细，入口即化。 这是一家别具一格的餐厅，因此您可能需要常客的邀请才能预订得到。