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Sawada (Tokyo)
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描述
须知事项
这家位于银座的私密餐厅自2008年首次获得米其林星级以来,便一直享有崇高的地位,并每年都成功保留这一荣誉——在竞争激烈的顶级寿司餐厅世界中,这绝非易事。
餐厅由一对夫妻经营,他们在没有任何助手的情况下亲自准备所有食物。这里的氛围安静而庄重,所有的注意力都集中在他们精湛的手艺和美味的食物上。
他们运用传统技法,将经典寿司菜品提升到最高水准。米醋与轻度发酵的鱼肉相结合,创造出充满风味的组合,而他们的金枪鱼更是以世界顶级品质而闻名。
套餐菜单根据一天中的时间准备,因此菜品不是单独选择的。然而,厨师会根据预订时提到的任何过敏要求进行调整。
米其林指南
2008-2023:2星米其林
星期日
18
今天
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
星期一
19
休息/未营业
星期二
20
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
8.30 晚上
8.30 晚上
6:00 晚上 - 8:30 晚上
星期三
21
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
8.30 晚上
8.30 晚上
6:00 晚上 - 8:30 晚上
星期四
22
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
8.30 晚上
8.30 晚上
6:00 晚上 - 8:30 晚上
星期五
23
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
8.30 晚上
8.30 晚上
6:00 晚上 - 8:30 晚上
星期六
24
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
5.00 -
7.30 晚上
7.30 晚上
5:00 下午 - 7:30 晚上
蛋奶素选择
不可提供
全素选择
不可提供
清真
不可提供
鱼素选择
不可提供
无麸质
不可提供
犹太认证
不可提供
蛋奶素选择
不可提供
全素选择
不可提供
清真
不可提供
鱼素选择
不可提供
无麸质
不可提供
犹太认证
不可提供
套餐内容随季节变化,无法提前确认具体菜品。预订时 byFood 可帮您向餐厅转达任何饮食需求。
我们致力于尽可能准确地提供关于日本食品和旅游业的最新信息。如果您发现任何不准确之处,请发送报告 。

Sushi Ikko
Tokyo
寿司
晚餐: US$391.13 - 456.32

Arai 寿司(东京银座店)
Tokyo
寿司
午餐: US$325.94 - 391.13
晚餐: US$325.94 - 391.13

斋藤寿司店
Tokyo
寿司
午餐: US$195.56 - 260.75
晚餐: US$195.56 - 260.75




包含餐点