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Sushi Namba (Hibiya)
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在菜系、区域和价格区间上相匹配
描述
美味寿司的背后，蕴藏着许多关键因素。Sushi Namba的日比谷分店将温度视为重中之重，坚信完美寿司的秘诀在于寿司饭与鱼肉之间的温度平衡。
他们甚至在菜单上标注每道寿司的温度，这种少见的细节展示了Sushi Namba对一致性的执着。
主厨兼店主Namba Masaru对其他细节也同样关注：米饭的硬度、粘度、甜度、咸度和浓郁度等都是他考量的因素。这种近乎科学的严谨态度，从您品尝的第一口到最后一口，都会让您感受到其中的妙处。
米其林指南：
2015 - 2星
2016 - 2星
2017 - 2星
2018 - 2星
2019 - 2星
星期二
13
今天
午餐
11.30 -
2.30 下午
2.30 下午
11:30 中午 - 2:30 下午
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
星期三
14
午餐
11.30 -
2.30 下午
2.30 下午
11:30 中午 - 2:30 下午
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
星期四
15
午餐
11.30 -
2.30 下午
2.30 下午
11:30 中午 - 2:30 下午
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
星期五
16
午餐
11.30 -
2.30 下午
2.30 下午
11:30 中午 - 2:30 下午
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
星期六
17
午餐
12.00 -
3.00 下午
3.00 下午
12:00 中午 - 3:00 下午
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
星期日
18
午餐
12.00 -
2.30 下午
2.30 下午
12:00 中午 - 2:30 下午
晚餐
6.00 -
11.00 晚上
11.00 晚上
6:00 晚上 - 11:00 晚上
星期一
19
休息/未营业
蛋奶素选择
不可提供
全素选择
不可提供
清真
不可提供
鱼素选择
不可提供
无麸质
不可提供
犹太认证
不可提供
蛋奶素选择
不可提供
全素选择
不可提供
清真
不可提供
鱼素选择
不可提供
无麸质
不可提供
犹太认证
不可提供
套餐内容随季节变化，无法提前确认具体菜品。预订时 byFood 可帮您向餐厅转达任何饮食需求。
我们致力于尽可能准确地提供关于日本食品和旅游业的最新信息。如果您发现任何不准确之处，请发送报告 。
午餐: US$195.25 - 260.34
晚餐: US$260.34 - 325.42
晚餐: US$260.34 - 325.42
午餐: US$195.25 - 325.42
晚餐: US$195.25 - 390.51
午餐: US$260.34 - 325.42
晚餐: US$325.42 - 390.51
Shimazu
Tokyo
寿司
晚餐: US$260.34 - 325.42
Hato
Tokyo
寿司
午餐: US$195.25 - 260.34
晚餐: US$325.42 - 390.51
午餐: US$130.17 - 195.25
晚餐: US$130.17 - 195.25
Mitani
Tokyo
寿司
晚餐: US$260.34 - 325.42
午餐: US$195.25 - 260.34
晚餐: US$195.25 - 260.34
晚餐: US$325.42 - 390.51
午餐: US$65.08 - 97.62
晚餐: US$130.17 - 195.25
Yakiniku Gyumon
Tokyo
寿司
午餐: US$6.50 - 13.01
晚餐: US$39.05 - 52.06
Sushi Ikko
Tokyo
寿司
晚餐: US$390.51 - 455.59
Sanwa
Tokyo
义大利料理
晚餐: US$130.17 - 195.25
Arai 寿司（东京银座店）
Tokyo
寿司
午餐: US$325.42 - 390.51
晚餐: US$325.42 - 390.51
斋藤寿司店
Tokyo
寿司
午餐: US$195.25 - 260.34
晚餐: US$195.25 - 260.34