Tori Kago

隐藏在京都充满活力的中京区，Tori Kago 是一家以其卓越的烤鸡串而闻名的小型餐馆。由在 Torisaki 磨练技艺的天才厨师 Kato 掌舵，Tori Kago 捕捉到了日本烤鸡的真实精髓。在这里，食客可以品尝到各种手工制作的串烧，包括嫩滑的鸡腿肉和美味的鸡胗，这些都在以高温和芳香烟熏而闻名的纪州备长炭上烤制。每道菜都是 Kato 厨师精通的调味和烤制技艺之间微妙平衡的证明。 餐馆位于四条大宫站附近，坐落在一个迷人的翻新传统町屋内。餐厅散发着温馨和热闹的氛围，是享受温馨晚餐或难忘约会之夜的理想场所。开放式柜台设计让客人可以近距离观察烹饪的魔法，Kato 厨师以细致和精准的手法精心准备每一串烧。