Sesión de degustación de Cusco con más de 30 sabores y bebidas peruanas

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De confianza para más de 50.000 viajeros en todo el mundoSeleccionado por amantes de la comida, para amantes de la comidaDestacado en CNN, Forbes y NYT

Ubicación

Cusco

Duración

2 horas

Tamaño del grupo

Máximo 8 huéspedes

idioma

Inglés, Español

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Cusco

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2 horas

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Por qué les encantó a los viajeros

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Descripción

Información útil

En esta sesión de degustación íntima, le damos la bienvenida a una casa local en Cusco para descubrir los sabores, costumbres y tradiciones gastronómicas que conforman la vida cotidiana en Perú. Esta es una oportunidad para ir más despacio, saborear reflexivamente y experimentar la comida peruana de una manera más personal y significativa. Cada cata se presenta con las historias y el contexto cultural detrás de ella, lo que le ayuda a ver cómo los ingredientes locales, el patrimonio y la tradición se unen en la mesa. El ambiente es relajado, cálido y personal, como ser invitado a compartir comida en la casa de alguien en lugar de unirse a un tour estándar. A medida que se desarrolla la sesión, su anfitrión comparte anécdotas, costumbres y pequeños detalles que convierten cada degustación en algo más profundo que solo un sabor. En lugar de ver una presentación escenificada, obtiene una visión genuina de cómo los peruanos se reúnen, sirven y comparten comida con otros. Los asientos están limitados intencionalmente para mantener la experiencia personal, por lo que se recomienda reservar con anticipación.

Grupo reducido para garantizar una experiencia auténtica y personalizada.

Maridaje guiado con vinos, cervezas o bebidas tropicales

Degustación sentada de más de 30 muestras de comida y bebida de los favoritos locales

Organizado por un experto culinario apasionado de habla Inglés

5 - Star Experience Guarantee — o la devolución de su dinero

Todos los alimentos y bebidas incluidos, sin cargos ocultos

Transferencias

En lugar de probar alimentos al azar, sigue un viaje guiado de degustación que te ayuda a entender cómo se unen los sabores, ingredientes y tradiciones peruanas en Cusco. A diferencia de las visitas al mercado o las degustaciones de restaurantes, esta experiencia se lleva a cabo dentro de una casa local real, lo que le da acceso a platos, historias y rituales que la mayoría de los viajeros nunca llegan a experimentar de una manera tan personal. El formato es intencionalmente íntimo. Con grupos muy pequeños, el anfitrión puede adaptar cada explicación a sus preguntas e intereses, convirtiendo la sesión en una exploración más personal y significativa en lugar de una presentación con guion. La mayoría de los visitantes solo prueban la comida peruana durante su viaje. Toma, ve más lejos. Descubre el contexto detrás de los sabores, aprende qué los hace distintivos y adquiere una comprensión más profunda de la cultura culinaria que seguirás notando durante el resto de tu tiempo en Cusco.

STARTER

Chicha Morada

Infusión de maíz morado peruano con corteza de piña, palitos de canela, clavos de olor y un toque de lima fresca.

STARTER

Ceviche

Pescado fresco “cocido” en zumo de lima con cebolla roja y cilantro

MAIN

Causa Limeña

Terina de papa con cuchara en capas con aguacate y ensalada de pollo.

MAIN

Empanadas de Pollo,

Volteretas de pastelería en escamas rellenas de pollo rallado, aceitunas y un toque de ají amarillo.

MAIN

Anticuchos de Corazón

Brochetas tiernas de carne de res, adobadas en panca ají y asadas en un brasero de mesa.

MAIN

Papá a la Huancaína

Patatas cortadas en dados aderezadas con salsa de queso cremosa y ligeramente picante, servidas en vasos de chupito.

DESSERT

Pisco Sour o Chilcano

Su elección de cóctel clásico para completar la experiencia.

DESSERT

Suspiro a la Limeña

Pudín de Dulce de leche cubierto con merengue de oporto.

Punto de Encuentro

Calle Isidoro Flores, Cuzco Cuzco, Peru, PE, 08003

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The Local instructor will meet you outside this address. His contact number will be sent by our booking manager. 4th Floor.

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Cancelación gratuita

Cancela hasta 1 día antes para recibir un reembolso completo.

Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.

5.0

5 opiniones

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5 opiniones

Sunshine01719904963julio de 2026 • TripAdvisor

Cushuro and Chicha Morada

We got to taste many typical peruvian ingredients and foods, many without too much seasoning to really experience their pure flavor. My favorite ones were Cushuro (vegan "caviar of the Andes") and Chicha Morada, a drink made of black corn. Victor also told us a lot about their history and preparation, which was extremly intresting.

Respuesta de Viatorjulio 14, 2026

Thank you for your wonderful review! 🇵🇪 We're so glad you enjoyed discovering unique Peruvian ingredients like Cushuro and Chicha Morada. Learning about the history, traditions, and authentic flavors behind each tasting is such an important part of the experience, and Chef Victor will be delighted to know you appreciated his passion and knowledge.

Excursion56525980940julio de 2026 • TripAdvisor

Taste of Cusco

As a group we could see the best products ingredients drinks and recipes from this area. I met really nice people having fun and talking about their gastronomic culture. We enjoyed this beautiful place taking great pictures to the best view I have seen so far from a city in Peru and definitely looking forward to book another experience with this company

R5335ZCclaudiahjulio de 2026 • TripAdvisor

Tasting Productos locales

Fue un día muy emocionante conociendo los productos peruanos, el Chef Víctor nos hizo probar 30 productos típicos de Perú, las bebidas estuvieron muy refrescantes y de excelente calidad. Recomiendo esta experiencia para los que tengan curiosidad de conocer la gastronomía local desde un punto de vista diferente a todos los restaurantes.

annabL6663JIjulio de 2026 • TripAdvisor

From sweet to salty

It was really nice to get to know the typical Peruvian Sweets, ingredients, some drinks and some easy dishes. We were teached about the names and also the history. Almost everything was vegetarian and also a lot was vegan. Overall a really nice experience.

alexanderbQ1692AWjulio de 2026 • TripAdvisor

Perfect introduction to Peruvian food culture

Chef Victor gave us a perfect introduction to the Peruvian cuisine and food culture. He not only prepared an incredibly tasting assortment of dishes, he also shared lots of his profound knowledge of cooking and the Peruvian food culture along the way with us. Can highly recommend!