Conviértete en un experto en sake con un recorrido guiado y degustación en la Cervecería Daruma Masamune en la Prefectura de Gifu. Esta experiencia combina historia, artesanía y sabor, ofreciendo una rara oportunidad de conocer una de las destilerías de sake más destacadas de la región.

Comienza con un recorrido guiado de 30 minutos por la cervecería. Verás cómo se elabora el sake utilizando técnicas tradicionales transmitidas a lo largo de generaciones y aprenderás qué ha hecho de Daruma Masamune un pilar de la cultura del sake en Gifu desde 1835. En el recorrido, descubrirás el Koshu, un sake añejo raro que se originó en la Era Kamakura y que alguna vez fue disfrutado por la clase alta.

A continuación, degusta de 6 a 8 tipos de sake, desde botellas jóvenes y frescas hasta sake añejo de hasta 50 años. Cada uno tiene un sabor único, mostrando el cuidado y la habilidad detrás de cada lote.

Termina tu visita con un vistazo dentro de la bodega de sake vintage, hogar de botellas raras y añejas que pocas personas tienen la oportunidad de ver.

Esta exclusiva mirada a la colección de la cervecería da vida a la historia, el arte y el sabor del sake japonés.