Niigata es famosa (y querida) por muchas cosas, pero el sake ocupa el primer lugar. Gracias a su tierra fértil y su proximidad al mar, esta cautivadora región es conocida por su producción de arroz y sake, con más de 90 bodegas de sake salpicando el paisaje.

Aunque hoy en día el sake es una bebida común tanto a nivel local como internacional, hace aproximadamente 1,000 años, se producía principalmente en santuarios y templos. ¡Descubre la antigua relación entre este sorbo sagrado y los santuarios con esta experiencia cultural inmersiva!

Aprenderás sobre el sake, activarás tus sentidos con una cata y un maridaje, y entrarás en la sala principal del santuario sintoísta más antiguo de Niigata.

Niigata es la quinta prefectura más grande de Japón, bordeada por el Mar de Japón al oeste y majestuosas cadenas montañosas al este; el paisaje es un testimonio de la diversidad geográfica de Japón. Este clima natural y la ubicación de la ciudad han consolidado la posición de la región en la industria del sake, ¡con Niigata conocida como el hogar del sake!

Personas de todo Japón visitan la zona para probar la alta calidad y la diversa gama de sake. Por ejemplo, incluso hay un festival de degustación de sake de dos días que atrae a multitudes de amantes del sake de cerca y de lejos.

Tu aventura sagrada de degustación de sake comenzará en el santuario sintoísta más antiguo de Niigata, donde tu guía amigable te recibirá y te llevará a la sala principal.

Serás informado sobre la historia del sake y los santuarios sintoístas en Niigata, así como el contexto cultural más amplio en Japón.

¡Después, comienza la degustación! Se probarán cuatro tipos de sake, acompañados de aperitivos especiales, y se estudiarán: aprenderás sobre sabores, maridajes, producción y más allá.