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Descripción
Información útil
¡Experimenta los sabores vibrantes de la cocina peruana en una aventura culinaria inmersiva de 2 horas! Comienza tu viaje con una sesión práctica donde dominarás el arte de preparar ceviche, uno de los platos más emblemáticos y refrescantes del Perú. Luego, profundice en el mundo del Pisco, el reconocido espíritu nacional del Perú. Disfruta de una degustación guiada de Pisco puro y aprende a hacer cócteles de Pisco, obteniendo información sobre su historia y uso versátil en bebidas y cocina.
La experiencia continúa con una sesión práctica sobre la cocción del lomo saltado, un querido salteado peruano que combina ingredientes locales con técnicas dinámicas de Wok. Esta clase está diseñada para ser atractiva e interactiva, asegurándote de que participas activamente en cada paso del proceso de cocción.
En tan solo 2 horas te involucrarás en nuestro curso de cuatro pasos que incluye degustación de Pisco, preparación de Pisco Sour y Chilcano de Pisco y finalmente la preparación y cocción de dos de los platos más emblemáticos del Perú: Ceviche y Lomo Saltado.
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Podemos acomodar restricciones dietéticas para vegetarianos, intolerancia a la lactosa, sin gluten o incluso celíacos o cualquier alergia que pueda tener.
Agua embotellada
Cena
Bebidas alcohólicas
Propinas
Esta clase de 2 horas ofrece una exploración condensada pero rica de la gastronomía peruana, perfecta para aquellos con tiempo limitado pero con un deseo de conectarse con los auténticos sabores del Perú. Ya sea que seas un cocinero experimentado o un novato culinario, te irás con nuevas habilidades, un aprecio más profundo por la cocina peruana y quizás algunos nuevos amigos. ¡No te pierdas esta oportunidad de probar, crear y saborear las delicias culinarias del Perú en un entorno divertido y memorable!
STARTER
Ceviche
Plato icónico del Perú
MAIN
Lomo Saltado
Un salteado clásico
STARTER
Cata de Pisco
y elaboración de cócteles.
Punto de Encuentro
C. Palacio 135, Calle Palacio, Cuzco Cuzco, Peru, PE, 08002
Street behind the Cusco's Cathedral (the main church at the main square)
Punto Final
Esta experiencia termina en el punto de encuentro.
Cancelación gratuita
Cancela hasta 1 día antes para recibir un reembolso completo.
Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.
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K
kellye557enero de 2026 • TripAdvisor
Incredible cooking experience at Marcelo Batata making Ceviche and Pisco Sours!
Such an incredible cooking experience at Marcelo Batata! From start to finish, the energy was amazing. We had a blast learning the secrets to a perfect Ceviche and shaking up our own Pisco Sours—they were easily the best we had during our entire trip.
The chef kept us laughing while being incredibly informative about the local ingredients. It was also wonderful to share the kitchen with a mix of all ages; it made the whole afternoon feel like a big, fun family dinner. If you’re in Cusco and wan...Leer más
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287mckennapmayo de 2023 • TripAdvisor
had so much fun at cooking classes!
the cooking classes were so fun!!! i love cooking at home and i can’t wait to recreate what we learned in class. the food was so good and the vibe was incredible!