Amber Palace

El Amber Palace no es el único palacio en la zona; de hecho, se encuentra justo al este del Palacio Imperial de Tokio. Es prácticamente imposible que un restaurante esté más céntricamente ubicado. Desde el quinto piso del Hotel Palace, este restaurante galardonado con una estrella Michelin ofrece vistas encantadoras y una decoración fantástica. Te sentirás como si estuvieras en un elegante hotel de Shanghái a principios del siglo XX. Los platos son igualmente transportadores, con un excelente pato laqueado y dim sum. Hay chefs dedicados tanto para el dim sum como para los platos a la parrilla, todos bajo la dirección del chef principal, que proviene de Hong Kong. Este es el lugar perfecto para probar algunas delicias chinas premium, como la sopa de nido de golondrina, hecha con uno de los ingredientes más codiciados y caros de Asia, por lo que no es barato. Pero, como todos los platos que se ofrecen en el Amber Palace, probablemente será una de las mejores piezas de comida china auténtica que hayas probado.