Fugu Yoshi Annex

Fugu Yoshi Annex, ubicado en el tranquilo barrio de Chuo-machi en Oita, ofrece una experiencia culinaria inolvidable centrada en el arte del fugu, el pez globo delicadamente preparado. A pocos pasos de la estación JR Oita, el restaurante está convenientemente situado pero ofrece un ambiente apartado. Los comensales pueden disfrutar de sashimi de fugu magistralmente preparado, con sus finas y translúcidas láminas acompañadas de una sabrosa salsa ponzu. El lugar es famoso por platos como la olla caliente de pez globo y el fugu frito crujiente, cada uno rebosante de sabores únicos. Un punto destacado es el hígado de fugu en ponzu, conocido por su sutil y cremosa textura. Con sus tradicionales salas con suelo de tatami y su amable personal vestido con trajes tradicionales, Fugu Yoshi Annex crea un ambiente que exuda auténtica hospitalidad japonesa, haciéndolo perfecto para reuniones relajadas.