Heiwa En

Heiwa En es un encantador restaurante ubicado en el corazón de Furano, Hokkaido, que ofrece una experiencia culinaria única centrada en el Yakiniku (BBQ japonés) y el Jingisukan (cordero a la parrilla). Este establecimiento es conocido por su ambiente tradicional y nostálgico, evocando la esencia de los antiguos lugares de Yakiniku, con un toque ligeramente ahumado y grasiento debido a la parrilla de carbón. La oferta culinaria de Heiwa En es variada y deliciosa, destacando platos como lengua de res, cordero fresco, entraña, panceta de cerdo, miso horumon, salchichas, muslo de pollo y fideos fríos. Entre sus especialidades se encuentran la entraña, el cordero fresco, el hígado y el ajillo de ajo. Además, el cerdo toro es una especialidad local que no te puedes perder. El restaurante utiliza técnicas de cocción tradicionales como la parrilla de carbón con un grill shichirin (Ogatan) y la preparación de bibimbap a la piedra, lo que garantiza sabores auténticos y una experiencia gastronómica memorable. Con un servicio amigable y un toque personal del propietario, Heiwa En se destaca por su atención al cliente. Aunque el espacio es limitado, lo que hace recomendable realizar reservas, el ambiente acogedor y la dedicación a la calidad de la carne hacen que cada visita sea especial. Ubicado en 1-14 Motomachi, Furano, Hokkaido, Heiwa En es fácilmente accesible y cuenta con estacionamiento cercano. Además, el menú está disponible en inglés, chino y coreano, lo que facilita la experiencia para visitantes internacionales.