Detalles del Restaurante

Ubicado en Sapporo, Japón, Sapporo Sushi Sublime ofrece una experiencia de omakase refinada que celebra la pureza y profundidad de la cocina japonesa. Situado en el corazón de la capital de Hokkaido, este restaurante premium honra silenciosamente la tradición mientras abraza los excepcionales mariscos de la región.

El interior es discreto y elegante, centrado en un pulido mostrador de sushi donde los comensales pueden observar la precisa artesanía del chef. Los tonos cálidos de madera y la suave iluminación crean un ambiente adecuado tanto para veladas íntimas como para ocasiones especiales. El entorno refleja un estilo de alta cocina que valora la moderación, el equilibrio y la atención al detalle.

La cocina destaca los mariscos de temporada provenientes de las aguas circundantes de Hokkaido. Ingredientes emblemáticos como el uni, el cangrejo y pescados cuidadosamente seleccionados se presentan a través de un curso de omakase estructurado con la técnica Edomae en su núcleo. El arroz se prepara y sazona para complementar cada cobertura, logrando una armonía en textura y sabor. Además del sushi, algunos platos seleccionados pueden incorporar elementos que recuerdan al kaiseki, añadiendo progresión y refinamiento a la experiencia gastronómica en general.

Sapporo Sushi Sublime ofrece más que una comida; ofrece un encuentro cuidadosamente curado con la estacionalidad y la artesanía. Para aquellos que buscan sushi auténtico en Japón dentro de un entorno compuesto y premium, proporciona una experiencia definida por la precisión, la calidad y una sofisticación silenciosa.

Sapporo Sushi Sublime Observaciones

• Los huéspedes con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con anticipación. El restaurante podría no ser capaz de acomodar a los huéspedes que hagan solicitudes el mismo día.

• El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a huéspedes con restricciones dietéticas excesivas, particularmente aquellas relacionadas con pescado o vegetales.

• El contenido del menú del curso listado arriba es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.

• El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los huéspedes sus opciones de asientos preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.

• Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.

Sapporo Sushi Sublime Días Laborales

Sapporo Sushi Sublime Dirección

Edificio Sun Three 4F 3-3 Minami Sanjo Nishi 3-chome Chuo-ku Sapporo-shi Hokkaido 060-0063

Sapporo Sushi Sublime Información de acceso

• A 2 minutos a pie de la estación Susukino en la línea Namboku.

Sapporo Sushi Sublime Número de teléfono

Sapporo Sushi Sublime Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.