Issa

Issa es un restaurante galardonado ubicado en el corazón de Kure, Hiroshima, ofreciendo una experiencia culinaria única con su enfoque en la cocina Izakaya, tempura y el tradicional motsu-nabe. Este establecimiento se encuentra en el segundo piso de un edificio a lo largo del río Sakai, proporcionando un ambiente tranquilo y acogedor que se asemeja a un tesoro escondido. El menú de Issa destaca por su variedad de platos, incluyendo una exquisita selección de sashimi, pescado a la parrilla y el popular tempura anago (conger eel) frito en aceite de arroz. Los comensales también pueden disfrutar de un delicioso estofado de tendón de res y el arroz con dorada, entre otros. Para aquellos que buscan una experiencia más completa, Issa ofrece opciones de todo lo que puedas beber, incluyendo sake local de Kure. El ambiente del restaurante es elegante pero casual, con asientos que recuerdan a habitaciones privadas, lo que lo hace ideal para una cena íntima o una reunión con amigos. El servicio es atento, aunque el personal joven puede ocasionalmente olvidar algún pedido. Issa es un destino culinario que no solo ofrece platos deliciosos, sino también una atmósfera que invita a relajarse y disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica en Kure.