Kakiden

Ubicado en el vibrante corazón de Hiroshima, Kaki Den es un paraíso gastronómico conocido por sus mariscos frescos, especialmente la exquisita anguila y las ostras, ofreciendo a los comensales un auténtico sabor de la región. Cada plato es una obra maestra, meticulosamente elaborada para resaltar los sabores audaces y ricos de la cocina japonesa. El arroz con anguila, especialidad de la casa, es delicadamente cocido al vapor en una vaporera de bambú y se combina a la perfección con huevo dulce y nori fragante, mientras que las ostras fritas vienen acompañadas de una salsa tártara picante, asegurando una experiencia culinaria tan memorable como deliciosa. A solo un corto paseo de la estación de Hiroshima, en el bullicioso barrio de Higashi, Kaki Den ofrece un ambiente acogedor e invitante, perfecto tanto para almuerzos casuales como para cenas íntimas. Los comensales quedan encantados no solo por las delicias, sino también por el servicio cálido y atento, que transforma cada comida en una experiencia inolvidable. La decoración acogedora del restaurante, reminiscente de la estética tradicional japonesa, complementa el ambiente general del lugar, convirtiéndolo en un favorito tanto para los locales como para los viajeros.