Kaya Usagi

Kaya Usagi es un encantador ryokan ubicado en el area de Hita-Kotohira Onsen, en Oita, Japon. Este establecimiento se destaca por su atmosfera nostalgica, gracias a su edificio de madera tradicional de 120 anos, rodeado de exuberante vegetacion y naturaleza. La decoracion incluye figuras de conejos, lo que le da un toque unico y acogedor. La cocina de Kaya Usagi es una celebracion de la gastronomia japonesa, utilizando ingredientes de temporada para crear platos exquisitos. Entre las especialidades se encuentran el Nikunobuta Yukimi Nabe, un delicioso hot pot de cerdo Nishiki Cloud, y el Ankou Liver Hot Pot. Los comensales pueden disfrutar de sashimi fresco, sopa clara con dorada, dumplings de papa, y shabu-shabu de ciruela con Wagyu y cerdo Tenkei. El desayuno incluye tofu casero, pescado a la parrilla y arroz cocido en olla de barro. El servicio en Kaya Usagi es excepcional, con comidas servidas en habitaciones privadas y un personal que ofrece explicaciones detalladas de cada plato. Ademas, se ofrece un servicio de transporte desde la estacion de Hita, previa reserva. Para aquellos que buscan relajarse, el ryokan ofrece banos privados interiores y exteriores en las habitaciones, asi como onsens publicos con comodidades adicionales. Tambien hay sillas de masaje disponibles para el disfrute de los huespedes. Kaya Usagi es el lugar perfecto para experimentar la hospitalidad japonesa en un entorno sereno y tradicional.