Kobe Steak Teppanyaki Setsugekka Hanare

Setsugekka Hanare, la segunda sucursal del galardonado Setsugekka con estrella Michelin, mantiene los mismos estándares inquebrantables en cada aspecto de su experiencia gastronómica. Un diseño de espacio abierto, un acuario interno y vistas impresionantes de Kobe crean un ambiente elegante y sofisticado, perfecto para celebrar una ocasión especial. A lo largo de la gran parrilla teppanyaki, 25 asientos exclusivos aseguran un ambiente tranquilo y privado para que los invitados se relajen, disfruten y se desestresen. Quizás la mejor carne de Kobe se sirve aquí, con profesionales dedicados que trabajan arduamente para garantizar que solo se seleccionen los cortes de más alta calidad. Las vacas de 30 meses son sacrificadas y envejecidas a largo plazo para eliminar el exceso de humedad y resaltar sus aminoácidos. Esto, a su vez, suaviza la grasa de la carne y baja su punto de fusión, de modo que la carne se calienta rápidamente incluso cuando se sirve poco hecha. El fino marmoleo y la suave textura de la carne son prueba de que este establecimiento de alta cocina realmente merece su estatus Michelin. Incluso el arroz con ajo, un clásico en el menú teppanyaki, es descrito como "uno de los mejores en Sannomiya". El menú ofrece algo para todos, con platos como langosta espinosa, abulón, foie gras y verduras orgánicas preparados ante tus ojos por un chef experto. Los invitados pueden disfrutar de la experiencia teppanyaki mientras saborean vinos seleccionados por un sommelier que complementan perfectamente cada plato. Cada elemento, desde los aperitivos hasta los postres, está elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad para lograr un equilibrio perfecto de sabores.