Midori

Midori es un restaurante especializado en Yakiniku, ubicado en el distrito de Nakagyo, Kyoto. Este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única centrada en el arte del asado japonés, utilizando técnicas tradicionales como el grill de carbón y el shichirin. Entre sus platos más destacados se encuentran el tataki de muslo de pollo, el sashimi de pollo y el yukhoe de pechuga de pollo, todos preparados con el famoso pollo Akadori de Kyoto. El ambiente en Midori es limpio y acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica. Los comensales pueden deleitarse con una variedad de cortes de pollo asados a su gusto, acompañados de guarniciones como kimchi y bolas de arroz a la parrilla. Además, el restaurante ofrece opciones para cenar solo, lo que lo convierte en un lugar versátil para diferentes tipos de visitantes. Se recomienda hacer reservaciones los fines de semana debido a su popularidad. Midori no solo es un lugar para disfrutar de la comida, sino también para experimentar la tradición culinaria japonesa en un entorno relajado y auténtico. Visitar este restaurante es una oportunidad para sumergirse en la cultura gastronómica de Kyoto.