Restaurant Kamikura

Restaurant Kamikura, ubicado en el distrito de Tempaku en Nagoya, Aichi, ofrece una experiencia culinaria francesa excepcional. Situado en la histórica Yagoto Ishizaka House, una villa que data de la era Showa, el restaurante combina estilos arquitectónicos japoneses y occidentales, creando un ambiente elegante y tranquilo. La cocina francesa aquí se destaca por su presentación detallada y el uso de ingredientes de temporada. Entre los platos más representativos se encuentran el Chateaubriand y el Kinmedai con mozzarella. Los comensales pueden disfrutar de un menú que incluye amuse-bouche, nabos con vieiras y camarones, risotto de flores de canola, caballa española con salsa de crisantemo, y Wagyu negro a la parrilla. Para finalizar, un postre de cacao inspirado en el jardín. El servicio es atento y profesional, con explicaciones detalladas de cada plato. Además, el restaurante cuenta con un sommelier de quesos y ofrece platos conmemorativos y souvenirs para ocasiones especiales. Las habitaciones privadas ofrecen una experiencia gastronómica íntima con vistas a un jardín bellamente mantenido. A pesar de la falta de estacionamiento, el acceso es relativamente fácil gracias a su proximidad a la estación. La historia del lugar, que fue originalmente la villa de Risaburo Eguchi, añade un toque de encanto y sofisticación a la experiencia culinaria.