SAKANA CUISINE RYO

A solo 1 minuto a pie de la estación de Odawara, a unos 30 minutos de Tokio en tren, este restaurante de mariscos sigue una filosofía de "de la granja a la mesa" (y del mar a la mesa). Cada mañana, obtienen sus mariscos frescos de la Bahía de Sagami en los mercados locales y adquieren verduras directamente de los agricultores. Con una despensa llena de ingredientes frescos, están listos para crear fantásticos platos de mariscos, como tazones de arroz repletos de sashimi y bandejas mixtas de sushi y sashimi. Si disfrutas de una bebida alcohólica refrescante para acompañar tus comidas, te encantará su variedad de sake de la prefectura de Kanagawa. Por el gran valor por el dinero que ofrecen, Kyo ha sido incluido en la Guía Michelin con el estatus Bib Gourmand. El ambiente es cómodo y contemporáneo. Hay cuatro pisos, cada uno con una decoración diferente: desde el clásico comedor con manteles blancos, hasta asientos más informales, pasando por un espacio en la terraza para eventos y cenas al aire libre.