Scapes The Suite

Scapes The Suite es un destino culinario excepcional ubicado en Hayama, en el distrito de Miura, Kanagawa. Este restaurante combina la sofisticación de un bistró francés con la calidez de un bar de comidas, ofreciendo una experiencia gastronómica única. La cocina se centra en ingredientes locales de Hayama y Miura, presentando platos como rillettes de sweetfish sobre sablé de matcha y carpaccio de yellowtail con melón encurtido. El ambiente del restaurante es elegante, con una iluminación tenue y vistas panorámicas de la bahía de Sagami. Las ventanas de piso a techo permiten disfrutar de vistas impresionantes del Faro de Hayama, el Santuario Ryujin, la playa Morito, Enoshima y el majestuoso Mt. Fuji. Además, la terraza junto al mar ofrece mesas para dos personas, creando un entorno íntimo y acogedor. El servicio en Scapes The Suite es cortés y refleja los estándares de un hotel de lujo. Los comensales pueden disfrutar de música pop de estilo hawaiano de fondo mientras se deleitan con platos como el ambarejo cocido a baja temperatura y el cap de sirloin doméstico con calabacín de Hayama. El acceso al restaurante es conveniente, con estacionamiento subterráneo disponible y un servicio de transporte desde la estación JR Zushi. Scapes The Suite es el lugar perfecto para disfrutar de una cena inolvidable con vistas espectaculares y una cocina francesa innovadora.