Tosen Goshobou

Tosen Goshobou es un ryokan histórico ubicado en el corazón de Arima Onsen, una de las áreas de aguas termales más antiguas de Japón. Fundado en 1191, este establecimiento combina la rica tradición japonesa con un toque de elegancia occidental, ofreciendo una experiencia única a sus visitantes. La cocina de Tosen Goshobou es un verdadero deleite para los amantes de la gastronomía japonesa. Con un enfoque en la cocina regional, el restaurante ofrece platos exquisitos como sashimi de dorada, Shima Aji, atún, lenguado y erizo de mar. También destacan los mariscos guisados con anguila, pez limón, vieiras y almejas, así como el famoso shabu-shabu de carne de Kobe. El ambiente del restaurante es una mezcla de estilos que incluye un piano de cola y vitrales que crean una atmósfera nostálgica y relajante. Las paredes adornadas con libros añaden un toque de sofisticación, haciendo que cada comida sea una experiencia memorable. El servicio es cálido y atento, con un personal que habla inglés, asegurando que todos los huéspedes se sientan bienvenidos. Además, los visitantes pueden disfrutar de sus comidas en la privacidad de sus habitaciones, lo que añade un nivel extra de confort y relajación. Tosen Goshobou no solo es reconocido por su excelente cocina, sino también por su historia y su compromiso con la calidad. El uso de ingredientes locales frescos y la posibilidad de disfrutar de un onsen privado hacen de este lugar una parada obligatoria para quienes visitan Kobe.