Tsumugi

Tsumugi, ubicado en el corazón de la vibrante zona de Tanukikoji en Sapporo, es un destino imprescindible para los amantes del yakitori tradicional. Famoso por sus jugosos pinchos de pollo Shiretoko a la parrilla, este tesoro culinario combina autenticidad con creatividad. Cada elemento del menú muestra una habilidad artesanal, perfeccionando el equilibrio de sabores con opciones como rollos de ciruela y shiso o tazones de arroz con wasabi picante. La acogedora atmósfera del restaurante, con asientos íntimos en el mostrador y espacios cómodos en el piso superior, acomoda una variedad de experiencias, desde veladas románticas hasta animadas reuniones grupales. Ubicado convenientemente cerca de la estación Odori, Tsumugi promete un exquisito viaje gastronómico impregnado de arte culinario japonés y cálida hospitalidad, convirtiéndolo en una elección memorable tanto para locales como para turistas.