Uozumi

Uozumi es un restaurante galardonado ubicado en el vibrante barrio de Sakae, Nagoya. Este establecimiento destaca por su enfoque en mariscos y sushi, ofreciendo un menú que deleita a los amantes de la cocina japonesa. Entre sus platos más representativos se encuentran el sashimi platter, el teriyaki de cola amarilla y el camarón gigante a la parrilla. Además, los comensales pueden disfrutar de especialidades como el calamar luciérnaga marinado en salsa de soja y el wasabi de pulpo. El ambiente de Uozumi es el de un típico izakaya japonés, con un toque moderno que incluye la opción de realizar pedidos a través de un código QR en smartphones, lo que agiliza el servicio. Los platos llegan rápidamente a la mesa, permitiendo una experiencia gastronómica fluida y sin esperas prolongadas. Situado en el tercer piso del edificio Amano, Uozumi ofrece una experiencia culinaria única con opciones como el set de kara-age, que incluye pollo frito crujiente y jugoso, acompañado de sashimi. También cuenta con habitaciones privadas, ideales para quienes buscan un poco más de intimidad, aunque no están completamente cerradas. Para aquellos que disfrutan de una buena bebida, el restaurante ofrece una opción de barra libre, complementando así la experiencia gastronómica con una amplia selección de bebidas. Uozumi es un destino imperdible para los amantes del sushi y los mariscos en Nagoya.