Detalles del Restaurante

Wasai Shuan Shizuku es un encantador restaurante ubicado en el area de Kikura-machi, Kanazawa, que ofrece una experiencia culinaria unica centrada en la cocina japonesa y el izakaya. Este establecimiento es conocido por su ambiente tranquilo y relajante, con una estetica japonesa que se refleja en su interior hermoso y aparentemente nuevo. Los comensales pueden disfrutar de la privacidad en las habitaciones disponibles en el segundo piso.

La propuesta gastronomica de Wasai Shuan Shizuku incluye un menu estilo kaiseki que destaca por su variedad de mariscos y platos tradicionales japoneses. Entre sus especialidades se encuentran el croqueta de crema de cangrejo, lengua de res a la parrilla de piedra, sashimi variado y locha frita. La tecnica de parrilla de piedra y la preparacion de tempura son algunas de las tecnicas culinarias que se utilizan para resaltar los sabores autenticos de cada ingrediente.

El chef Funamoto, conocido por su habilidad y atencion al detalle, lidera la cocina de Wasai Shuan Shizuku. Anteriormente fue el chef principal en Murai, lo que garantiza una experiencia culinaria de alta calidad. El restaurante tambien ofrece una seleccion de sake local de Kanazawa, complementando perfectamente los sabores de los platos.

El servicio es atento y eficiente, manejado por un equipo pequeno que se asegura de que cada visita sea memorable. Wasai Shuan Shizuku es un destino ideal para aquellos que buscan disfrutar de la cocina japonesa en un entorno autentico y acogedor.

Wasai Shuan Shizuku Número de teléfono

Wasai Shuan Shizuku Días Laborales

Wasai Shuan Shizuku Política de cancelación

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