Yakitori Kaiseki Sumitora Hanare

Yakitori Kaiseki Sumitora Hanare es un restaurante galardonado ubicado en el sotano del Oriental Hotel Fukuoka Hakata Station, a solo dos minutos de la salida Chikushi de Hakata Station. Este establecimiento es un destino culinario destacado por su enfoque en la cocina japonesa, especialmente en el arte del yakitori y el mizutaki. El restaurante ofrece una experiencia gastronomica unica con sus brochetas de pollo a la parrilla, que incluyen partes como el tsukune, el cuello y el higado, todas preparadas con tecnicas de asado al carbon que realzan el sabor y la jugosidad. El mizutaki, un guiso de pollo con un caldo claro y cortes de pollo variados, es otro de los platos estrella que no te puedes perder. El ambiente es calmado y sereno, con una decoracion moderna japonesa que incorpora madera e iluminacion indirecta, creando un espacio ideal para ocasiones especiales o reuniones de negocios. Las habitaciones privadas estan disponibles para quienes buscan una experiencia mas intima. El personal es acogedor y esta preparado para atender a clientes internacionales, ofreciendo menus en ingles y coreano, y utilizando traductores para facilitar la comunicacion. Ademas, el restaurante es amigable para los ninos y facilita las reservas, aunque suele estar completamente reservado. Yakitori Kaiseki Sumitora Hanare es un lugar donde la tradicion culinaria japonesa se encuentra con un servicio excepcional, ofreciendo una experiencia inolvidable para todos sus visitantes.