知っておきたいおにぎりの定番具材20選（ユニークな具材も紹介）

おにぎりはサンドイッチのように多様で美味しく、忙しいサラリーマンの短い昼休みにぴったりのランチです。選ぶのが難しいほど種類が豊富で、日本の食材に慣れていないと中身を見分けるのが大変です。

さあ、コンビニの棚を探検しましょう！海苔が待っています。その前に...

おにぎりは、海苔で包んだ三角形のご飯で、通常は塩味の効いた具が入っており、日本では手軽な食事や持ち運びに便利なおやつとして食べられています。コンビニからスーパー、さらには専門の小さなおにぎり屋さんまで、どこでも手に入ります。

お弁当の定番で、自宅で自分で作ることもできます！

日本では古くからご飯を丸めて食べていたと考えられていますが、現在のようなおにぎりが登場したのは江戸時代（1603年～1868年）で、海苔で包むことで手が汚れにくくなりました。

それ以来、梅干しや海鮮、たらこなど、さまざまな具材が登場しました。

現代では、コンビニで100円から200円で購入できるようになり、自宅でも簡単に作れます。具材はご飯に詰められるものであれば何でもOKです。

おにぎりは地域によってはおむすびとも呼ばれ、非常にカスタマイズ可能です。三角形ではなく丸いもの、海苔がないもの、韓国風焼肉（カルビ）やココイチのカレーなど、ユニークな味わいのものもあります。

ここでは、定番のものと新しいものを紹介します！

ツナマヨおにぎりは、日本で「海のチキン」とも呼ばれ、最も人気のあるおにぎりの一つです。クリーミーな日本のマヨネーズ（西洋のものより濃厚）がツナと絶妙に絡み、やみつきになります。

このおにぎりの海苔は着物のようにご飯を包んでおり、Vネックのような可愛らしさがあります。海苔が直接ご飯に触れていると、特別なプラスチック包装で保護されている場合よりも柔らかくなります。

焼き鮭フレークは、ツナマヨと並んで人気のあるおにぎりです。塩味の効いた鮭フレークがご飯に爽やかさを与え、クラシックな味わいを楽しめます。

梅干しは日本では一般的で、おにぎりにもよく使われます。塩味の効いた梅干しは、初めての人には独特の味わいですが、興味があるならぜひ試してみてください。

また、このおにぎりには特別な三層の包装があり、食べる直前に海苔を巻くことで、パリパリの食感を楽しめます。

日本でヴィーガン料理を見つけるのは難しいこともありますが、おにぎりは具材の多様性から選択肢が豊富です。この東京の料理教室では、経験豊富なシェフの指導のもと、さまざまなヴィーガンおにぎりを作ることができます。

ヴィーガンの明太子や焼きおにぎりを作り、スープや副菜、漬物と一緒に楽しむことができます。

塩たらこは、海の味わいを楽しみたい人におすすめの具材です。たらこと明太子はどちらもたらこですが、こちらは辛くありません。

このおにぎりは、たらことバターを混ぜており、ご飯にコクを与えています。

明太子は、一般的なおにぎりの具材の中で最も辛いものです。しかし、辛さが苦手な人にも安心です。明太子は心地よい刺激を与えますが、過度に辛くはありません。ご飯に均等に広がることで、辛さが和らぎます。

熱々の料理に紙のように薄い削り節が踊っているのを見たことがあるなら、それがおかかです。これらの削り節は、おにぎりに強いスモーキーな風味を与え、バーベキュー好きにはおすすめです。

ホットな情報: ローソンのおにぎりの海苔はいつも滑らかで、崩れにくく、食べた後に海苔のかけらが落ちにくいです。

前述の2つの味は非常に相性が良いです。このおにぎりは、明太子とおかかを組み合わせたもので、スパイシーでスモーキーな味わいを楽しめます。上から食べ始めると、最初に明太子の風味が広がり、徐々に下の方にあるスモーキーなおかかにたどり着きます。

どちらの味にも決められないときは、ぜひこのおにぎりを選んでみてください！

海苔で包まれたおにぎりの中身に、さらに海藻を入れるのはどうでしょう？昆布は醤油風味があり、少し不思議な食感ですが、昆布茶好きにはたまりません。夕方まで棚に残っていることが多いので、試してみてください。

また、7-Elevenの海苔はローソンやファミリーマートのものと比べて、食感があり崩れやすいです。

ローソンから新たに登場した焼き鮭＆クリームチーズ味のおにぎりです。

クリームチーズがキューブ状で、クラブ（あ、鮭）ラングーンのようではありませんが、安全で食べやすい選択肢です。甘いおにぎりの具材を探しているなら、シーフードとクリームチーズの定番を試してみてください。

ポケットに入るボリューム満点の食事が必要なときは、鶏ごもくおにぎりを選びましょう。鶏肉や人参、玉ねぎなどの野菜、醤油風味が詰まっており、他のおにぎりにはない満足感があります。

鶏ごもくおにぎりを見分けるには、暗い色のご飯、丸い形、パッケージに描かれた鶏肉と野菜の豊かさを探してください。

焼きおにぎりは、醤油をかけてから焼かれたおにぎりです。塩味の醤油と軽い焦げの風味が絶妙にマッチします。

コンビニ版の焼きおにぎりは、焼きたてのものほどカリカリではありませんが、焼きご飯のしっかりした食感が心地よいです。シンプルだけど風味豊かなものが欲しいときにおすすめです。

150年の歴史を持つ料理学校で焼きおにぎりを作りましょう。焼きおにぎりに醤油を塗り、具を入れてからカリッと焼き上げる方法を学びます。

から揚げや豚汁と一緒に、美味しくバランスの取れた日本食を楽しめます。

これほどシンプルなものはありませんが、時にはそれが必要なだけです。具材がないため強い風味はありませんが、塩がご飯にアクセントを加えます。

温めて食べるのがおすすめです。

もう少しボリュームのあるものが欲しいときは、エビフライ＆マヨがおすすめです。2つのエビフライと醤油風味のマヨネーズが、濃厚な味わいを提供します。マヨネーズがエビフライと相性が良く、ご飯に潤いを与えます。

大阪のお弁当作りクラスで、エビフライを添えた2種類のおにぎりを作る方法を学びます。お弁当はそれだけでは終わりません。他の美味しい料理も学び、持ち帰って再現できます！

鮭フレークの豪華なバリエーションで、鮭の腹身がたっぷり詰まっています。肉の厚みと柔らかさが贅沢な味わいを提供し、他の鮭おにぎりよりも満足感があります。

おにぎりの食欲が増したときに試してみてください。

日本はマヨネーズが大好きで、多くのおにぎりに取り入れられています。マヨネーズはどんな具材とも相性が良く、チキンに潤いと風味を加えます。

マヨネーズが苦手な方や、軽めのものが欲しい方にはチキンおにぎりがおすすめです。シンプルで、肉の風味がご飯にしっかりと響きます。

このチキンおにぎりは焼き鳥風に調理され、たれ（醤油、酒、砂糖を組み合わせたソース）で味付けされ、旨味が引き立ちます。

生卵を食べることが推奨されない地域もありますが、日本では一般的です。日本の卵の洗浄・包装方法はサルモネラ菌のリスクを大幅に減らすため、安心してコンビニで購入できます。

卵黄と醤油がしっかりと染み込み、塩味とクリーミーなご飯の絶妙な組み合わせを楽しめます！

もっと知りたい方はこちら:日本で生卵が食べられる理由

ラベルに"seaweed"と書かれていますが、このおにぎりにはわかめ（昆布の一種）が使われています。味噌汁を試したことがあるなら、わかめを食べたことがあるでしょう。海苔よりも噛みごたえがあり、ゴマの香ばしさを引き立てる軽い風味があります。

細かく刻まれたわかめとゴマは中心に集中せず、全体に散りばめられているため、一口ごとにその風味を楽しめます。

東京のこの家庭料理教室では、3種類のおにぎりの作り方を学べます。まず、おにぎりに最適なご飯の選び方を学び、完璧な食感に炊き上げます。

次に、おにぎりを三角形に整形する方法や、他の形状を試すことができます。最後に、パリッとした食感を楽しむために海苔で包みます。

ビーフおにぎりは、他の肉（魚や鶏肉）が具材としてよく使われるため、見つけるのが難しいことがあります。だからこそ、ビーフ入りのおにぎりを見つけたら、ぜひ試してみてください。

このおにぎりには、韓国風のプルコギビーフが入っており、甘さ、塩味、旨味が絶妙に混ざり合っています。

基本的には朝食サンドイッチとツナマヨの人気具材を組み合わせたもので、奇妙ですが満足感があります。形状は通常の三角形や丸形ではなく、口のような半分のサンドイッチに似ており、パッケージに小さな目玉が付いています。

電子レンジで温めるのが推奨されているので、温めてから食べてみてください。

特別な限定おにぎりが登場することがあり、ユニークな名前とパッケージで、通常のものとは一線を画しています。例えば、ローソン限定の「悪魔のおにぎり」は、天かすと青のりが入っており、クラシックなおにぎりに新たな風味を加えています。

このブランドからは、担々麺、あんこ、お好み焼きなどの味も登場しています。怒っているようなハロウィン風のアライグマが目印です。

基本のおにぎりの味を知ったら、次のレベルに挑戦してみませんか？コンビニでも興味深い味が見つかることがありますが、おにぎりボンゴでは、56種類以上の味を提供しています！明太子クリームチーズと味噌の詰まったおにぎりはいかがですか？それとも生卵黄を2つ？

おにぎりは、安くておいしいものを探しているときや、何か食べたいときにぴったりの選択肢です。特定の味を探す際は、梅やたらこなどの単語をパッケージの詳細説明で探してみてください。おにぎりの味の名前は店舗によって異なり、漢字が多いことがあります！

もう一つのアドバイスは？早めに手に入れましょう！サラリーマンが夜までにツナマヨを持ち去ってしまうことは間違いありません。昆布を手にする羽目にならないように。

このプライベート料理教室では、自分でおにぎりを作る方法を学べます。おにぎりの形を整えながら、具材の組み合わせについて学び、最後に海苔の巻き方をマスターします。

完成したら、おにぎりと味噌汁を一緒に楽しめます。それだけでなく、甘酒を試す機会もあります。甘酒は発酵米から作られた伝統的な日本の飲み物で、アルコールが含まれていないため、子供でも楽しめます！

お腹が空きましたか？日本の家庭料理教室やYouTubeチャンネルをチェックしてみてください！