東京で体験する禅料理の秘密を学ぶ
東京で体験する禅料理の秘密を学ぶ
古代の禅僧の方法で、美味しい精進料理を学ぼう。
ハイライト
季節の野菜を使った料理を作る
認定講師から学ぶ
古代仏教の歴史、文化、礼儀作法を体験する
10食を寄付します
経験の詳細
日本の禅僧たちが何世紀にもわたり実践してきた精進料理は、謙虚で深い精神性を持つ菜食料理のスタイルです。
この没入型ワークショップでは、認定講師の指導のもと、その伝統と哲学を学びます。
季節の野菜天ぷらや豆腐サラダ、滋養たっぷりのスープが出来上がる様子を見ながら、それぞれの調理法やストーリー、価値観を学びましょう。
質問をしたりメモを取ったりしながら、仏教の食文化の味わいとマナーを心豊かに体験してください。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 所要時間は目安です。
集合場所と集合時間
東京タワーの北側2分の機械振興会館本館前でホストと待ち合わせ。予約後に詳細とGoogleマップのリンクをお送りします。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも48時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
体験場所
東京には1400万人以上の住民が暮らしています。日本の経済と文化の中心地として機能しているため、この大都市が旅行者のバケットリストの上位に頻繁に登場するのも不思議ではありません。ここでは、伝統的な茶室から未来的な高層ビルまで、あらゆるものを見つけることができます。
We had a lovely experience at this cooking workshop. Kuniko and her staff were very patient , kind and friendly. They helped us make a delicious meal and sharing it all together and connecting was ...続きを読む
This was a good experience and the instructors were very kind. This is a great way to learn the basics of traditional Japanese Buddhist cooking, and the resulting food was delicious. I pulled one s...続きを読む
よくある質問